1/3 šálky skrátenie 1/3 šálky hnedého cukru zabalené 1/4 šálky unsulfured melasy 1/4 šálky tmavými kukuričný sirup 1-3 /4 až 2 šálky hladkej múky, 2 lyžičky rozdelený mletého zázvoru 1 -1/4 lyžičky jedlej sódy 1 lyžička mletej škorice 1/2 lyžičky mleté klinčeky Sušené príprave cukru:
Place 1-1 /2 šálky múky, zázvor, jedlú sódu, škoricu a klinčeky do veľkej misy .; miešajte kombinovať. Porazil v skrátenie zmes. Postupne porazil v zostávajúcich 1/4 šálky múky tvoriť tuhé cesto.
Premiešame cesto na ľahko pomúčenej doske, pridávať viac múky, ak je cesto príliš lepkavé. Formulár cesto do 2 disky; zabaliť do plastovej fólie a chladom a 30 minút alebo do firmy
Predhrejte rúru na 350 ° C a, f .. Grease cookie listov; zrušil. Práca s 1 disk v dobe, dojazdu cesto na ľahko pomúčenej doske na hrúbku 1/16-inch.
Cut cesto s posypom 2-3 /8 palca cookie rezačky. (. Ak je cesto príliš mäkké, v chlade niekoľko minút pred pokračovaním) Jemne stlačte cesta ovesy spoločne; reroll a vyrezať viac cookies. Miesto výrezy 1/2 palca od seba o pripravovaných cookie listov.
Bake 8 minút alebo do firmy a ľahko opečené. Odstrániť cookies pre rošty; . V pohode úplne
Place malé prúžky lepenky alebo pergamenu cez sušienky; prach s prešitie práškový cukor. Opatrne vyberte lepenku
Tento recept sa objaví :. Ginger &Spice