1 balenie (18 oz) v chlade cukru cookie cesto 1 lyžica nesladeného kakaového prášku hladkej múky (voliteľne) 3 štvrtiny šálky krémové arašidové maslo 1/2 šálky hroznového džem alebo želé PRÍPRAVY:
Shape zostávajúcu 3/4 časť cesta do protokolu 5-1 /2 palca. Posypeme múkou, aby sa minimalizovalo lepenie, ak je to nutné. Odstráňte čokoládové cesto z chladničky; nabehnúť na list voskovaný papier na 9-1 /2X6-1 /2-inch obdĺžnik. Umiestnite protokol cesto v centre obdĺžnika.
Prineste voskovaný papier hrany a čokoládové cesto hore a dohromady cez log. Jemne zatlačte na vrchole a po stranách cesta, takže celý záznam je zabalený v čokoláde cesto. Zlúčiť mierne log tvoriť námestí. Zabaľte do voskovaného papiera. Freeze 10 minút
Predhrejte rúru na 350 ° C a, f .. Odstráňte voskovaný papier. Vyňať cesto do 1/4 palca plátky. Položte plátky 2 palce od seba na nenamazaný cookie listov. Zmena tvaru cesta hrany do štvorca, ak je to nutné. Stlačením tlačidla cesto zľahka tvorí jamku, takže cesto podobá krajec chleba.
Pečieme 8 až 11 minút, alebo kým ľahko opečené. Vyberte z rúry a vyrovnajte hrany cookie špachtľou. Cool 2 minúty cookie listov. Odobrať rošty; vychladnúť úplne.
Aby sendvič, rozšíril asi 1 lyžica arašidové maslo na dne 1 cookie. Šírenie asi 1/2 lyžice uviaznutie nad arašidové maslo; začiatok s druhým cookie, pritlačiť. Opakujte so zvyšnými cookies.
Tip pretínajú sendvič diagonálne na polovicu pre menšie cookie a voľný vzhľad. Tento recept sa objaví v: arašidové maslo