Adolf Otto Windaus
Adolf Otto Windaus (1876-1959), nemecký chemik, získal Nobelovu cenu za chémiu v roku 1928 pre jeho výskum steroly (komplex, odolný, nenasýtené alkoholy) a ich spojenie s vitamínmi, najmä vitamín D.
Windaus strávil asi 30 rokov, ktorým sa štruktúry cholesterolu, čo je látka, ktorá je spojená s mnohými ochorenia srdca a krvných ciev. Windaus správne predpokladal, že steroly sú východiskové látky iných skupín prírodných látok. V roku 1919 sa mu podarilo premeniť cholesterol na kyselinu cholanic, látky nájdené v žlči. To ukazuje, že žlčové kyseliny sú spojené s sterolov. Windaus tiež pokúšal sa vytvoriť prirodzené aminokyseliny pôsobením amoniaku na cukre.
v roku 1920, Windaus začal študovať vitamín D, ktorý je podobný ako cholesterolu v konštrukcii. Tiež skúmal chémiu prírodných produktov, ako je napríklad kolchicín, čo je liečivo vyrobené z Colchicum rastliny a ktorý slúži na liečbu dny, a vitamínu B. Jeho výskum tiež dôležité informácie o zlúčeniny histamínu, a o také zariadenia, ako je digitalis, ktorý bol skôr používané na liečbu srdcových ochorení.
Adolf Otto Reinhold Windaus sa narodil v Berlíne. Začal študovať medicínu na univerzite v Berlíne, ale stal sa viac zaujímať o chémiu. On tiež študoval na univerzite vo Freiburgu a učil na univerzitách vo Freiburgu a Göttingene, v Nemecku a v Innsbrucku, Rakúsko.