5 Myšlienky zdvojnásobenie svete zásobovanie potravinami
V nasledujúcich 40 rokoch sa svetová populácia sa očakáva, že k výbuchu zo 7 miliárd na viac ako 9 miliárd ľudí [zdroj: Negatívny populačný rast]. Viac ľudí znamená viac hladní brucha, a ak budeme kŕmiť rastúcej svetovej populácie, musíme zvýšiť svetové zásoby potravín
Takže, ak populácia je ". Len " zvýšenie asi o 28 percent, prečo chceme zdvojnásobiť dodávky potravín? Nezabudnite, že stovky miliónov ľudí na celom svete hladujú každý deň. Sme vlastne produkovať dostatočne nasýtiť svet, práve teraz, ale problém hlad je tam preto, že ľudia, ktorí to najviac potrebujú nemôžu dovoliť kúpiť potraviny alebo nemajú dostatok pôdy pre rast to, čo potrebujú [zdroj: Hlad poznámky]. Musíme nielen produkovať viac potravín ako naše rastie populácie, ale tiež zabezpečiť, aby ľudia, ktorí potrebujú mať prístup - a môže si dovoliť - jedlo, budeme vyrábať. V skutočnosti je OSN volá po zvýšení o 70 percent produkcie potravín do roku 2050
Potraviny vyrábané nerovná jedlo na tanieri, a navyše umožňuje výrobu potravín, ktorá rozmaznáva v tranzite, hnije v poľa, a neúrode v dôsledku extrémne počasie.
Nie jediný nápad sa chystá opraviť problém hladu vo svete, ale tam sú niektoré spôsoby hospodárenia, zmeny potravinového systému, a dokonca aj spotrebiteľské akcie, ktoré môžu a. rozdiel
5: Udržateľné poľnohospodárstvo
Došlo k určitému fascinujúce výskum o tom, ako udržateľné poľnohospodárstvo metódy - predovšetkým ekologické a agroekologické poľnohospodárstvo - môže zvýšiť výnosy. Konvenčné - tiež nazývané " priemyselná " - Poľnohospodárske metódy spoliehajú na syntetických vstupoch, ako sú hnojivá a pesticídy. V krátkodobom horizonte, zvyšuje výnosy, ale postupom času, to škodí zdraviu pôdy, a dokonca prispieva k rastu " superweeds " - Buriny, ktoré sú odolné voči pesticídom. Udržateľné hospodárenie sa zameriava na zdravie pôdy a prirodzené hubenie škodcov, skôr než syntetických chemických látok.
Rachel Shulman, majiteľ River Run Farm v Illinois, hovoril o jej ekologickej farmy so mnou a ako priemyselné farmy, a to ako konvenčné a ekologické, mohol vziať stránku z drobného ekologického poľnohospodárstva k zvyšovaniu výnosov. Napríklad, Shulman presadzuje postrek pesticídmi podľa potreby, nie preventívne. Nadužívanie pesticídov je zlé pre pôdy a zlé pre plodiny v dlhodobo
[1] 