1 :. Rez mäso
Chov dobytka je strašne neefektívne, či už ste chovu zvierat na ich mäso, alebo potraviny, ktoré produkujú, rovnako ako vajcia alebo mlieko. Skôr než kŕmenie obilia do hladujúcich ľudí, kŕmime ich, aby zvieratá na produkciu mäsa, vajcia a mliečne výrobky. To trvá viac ako 30 libier (13,6 kg) kukurice na výrobu jednej libru mäsa, a rezanie, že " sprostredkovanie " účinne zvyšuje výnos, pretože to znamená, že viac kalórií, ktoré idú priamo do hladných úst [zdroj: Fromartz].
Rozvojové krajiny, ako je Čína sa jesť viac mäsa, čo znamená, že náš celosvetový potravinový systém je čím ďalej menej efektívna zo dňa na deň. V Číne, hlavné obilie, že ľudia jedia je ryža, ale čínski poľnohospodári sú v skutočnosti rastú viac kukurice pre hospodárske zvieratá, ako sú ryža pre ľudí práve teraz. [Zdroj: Earth Policy Institute]
Organizácie spojených národov sa dokonca odporúča presunutie k viac rastlinnej báze stravy pomôcť v boji proti hladu vo svete. Zvieracie poľnohospodárstvo predstavuje 50 percent spotreby vody na celom svete [zdroj: Oppenlander]. Nielen, že je zvýšenie účinnejšia rastlinné potraviny, ale dopady zviera poľnohospodárstva v oblasti životného prostredia prispievajú k zmene klímy, ktorý bude robiť to ťažšie pestovať potraviny v budúcnosti [Zdroj: Carus].
Avšak, ľudia milujú mäso a vajcia , a oni milujú syr. Rovnako ako so znížením plytvania potravinami, je ťažké ukázať spotrebiteľom osobný prospech vzdať niečo, čo ich baví pomáhať ľuďom, že som nikdy nestretol, ale niektorí vedci hovoria, že nedostatok vody a rastúcej populácie bude nútiť nás všetkých k jedlu asi 75 percent menej mäsa v nasledujúcich 40 rokoch chovu zvierat na mäso a mäsové vedľajšie produkty, bude stále viac a drahšie [zdroj: Vidal].
Nie je žiadny strieborná guľka našich celosvetových problémov potravín, ale so zameraním na zvyšovanie účinnosti a výnosy pri súčasnom znížení odpadov a vplyvu produkcie potravín na životné prostredie sa bude kľúča na kŕmenie 9 miliárd ľudí do roku 2050.
