Land Institute - a. Kansas-založil výskum entita na potraviny - naznačuje, že prechod na trvalé zrna mohol tiež pomôcť zvýšiť výnosy plodín tým, že viac odolné proti poveternostným vplyvom, s použitím menej vody, a znižovanie erózie pôdy, a to vďaka svojej hlbšie korene [Zdroj: Künzig]. Trvalé hybridy, ako je pšenica-listovú zeleninu, sú vytrvalejší a spotrebujú menej vody, a môžu byť vykonané na múku, rovnako ako ročné pšenicu sme zvyknutí vídať v oblastiach, teraz.
Tak prečo nie my rastú viac trvalé plodiny a zamerať sa na biodiverzitu v našej poľnohospodárstve vo väčšom meradle? Naše jedlo systém je celkom zavedený v monocropping systému. Poľnohospodári, ktorí boli pestovanie obilia rok čo rok po desaťročia, nemusí byť záujem o pestovanie odrôd potravín, alebo na pestovanie niečo nové. Niektoré plodiny dostávajú štátne dotácie, zatiaľ čo iní nie. Tam tiež nebol dosť výskum trvaliek presvedčiť poľnohospodárov, aby prechod [zdroj: Künzig].
3: Využiť Urban Farming
Ak budeme kŕmiť 9 miliárd ľudí, my treba pestovať potraviny na viacerých miestach. Urban poľnohospodárstvo využíva nepoužitých a skazené mestských oblastí na pestovanie plodín. S viac než polovica svetovej populácie dnes žije v mestských oblastiach, má zmysel začať pestovanie potravín, kde je viac a viac ľudí žije. [Zdroj: južnej inovátor]
Na Kube, napríklad, mestské poľnohospodárstvo má transformovanej mestských oblastí, vytváranie pracovných miest, a produkovať väčšinu zeleniny, ktoré ľudia vo svojich mestách konzumujú [Zdroj: Southern Innovator]. Mesta ako Havana videl výbuch v mestskom poľnohospodárstve v 90. rokoch, keď zrútenie Sovietskeho zväzu robil paliva neprimerane nákladné. Ľudia v Havane musel prestať spoliehať na jedlo z ďalekých-off farmách a pestovanie potravín v meste, kde žili. V súčasnej dobe, mestskej poľnohospodári pestovať takmer 90.000 akrov (35.000 ha) zeleniny v Havane osamotený [Zdroj: Koont].
V USA, Detroit je vidieť mestské poľnohospodárstvo renesanciu. Ako ekonomika mesta klesala, došlo k viac a viac prieluk a opustené vlastnosti. Detroit obyvatelia miest sa transformuje tie pochmúrne oblastí do prosperujúce mesto farmách uživiť seba a chudobných ľudí v meste, [zdroj: McIntire-Strasburg].
Nie všetky mestá majú obrovské rozlohy voľných pozemkov, a to je miesto, kde vertikálne poľnohosp
