Mondavi začal svoje vinárstvo v roku 1966, a to, čo nastaviť jeho vína na rozdiel od iných odrôd Napa bol jeho využívanie európskych vinárskych techník [Zdroj: Robert Mondavi]. Mondavi neviedol týchto metód v blízkosti vestu, a to buď. Šťastne učil ďalších regionálnych vinárov tieto techniky, a že vzdelanie vyplatila.
kľúčový moment pre kalifornských vín bol pravdepodobne udalosť 1976 medzinárodná ochutnávka vín v Paríži. Dva Kalifornia vinári získal prvú cenu v tejto súťaži, a to ako z nich trénoval pod Mondavi [Zdroj: Robert Mondavi].
Kalifornia je teraz jedným z hlavných vinárskych oblastí na svete. To produkuje 90 percent vína, ktoré bolo v USA [Zdroj: Napa teraz]
7 :. Neobyčajná Vinné nálepky for
Aj keď to nemusí byť až tam s podporou nového vinárskej oblasti alebo zachovanie vzácnych prírodných zdrojov tieto fľaše vína s roztomilou alebo vyslovene drzá etikiet na potraviny pultoch obchodov predstavujú fascinujúce inovácie v oblasti marketing vín.
Vinári chcel vzpínať stereotyp, že víno bolo fantázie nápoj iba pre rafinované poschodia. Jeden z prvých vinárstva vyskúšať túto techniku bol Boone Doon [zdroj: Loutherback]. Už v polovici 90. rokov, oni vykopaný ich tradičné víno štítku pre obraz človeka, rybolov, ale hákovanie boot-tvare krajiny, Taliansko, skôr než ryby. Keď sa otočil okolo fľašu, máte pohľad na rovnakej scéne zozadu.
Neskôr, obchodníci začali zacielenie Millenials (tí narodený po roku 1980) s modernými vzormi štítkov predstavovať logá, ako sú koláčiky alebo roztomilé zvieratká alebo s drzá mená ako Fat Bastard [zdroj: Schultz]. Pred týmto revolúciou, vína obvykle predstavoval strapec alebo zámok na štítkoch. Vhodné, ale nie príliš relatable pre mladších spotrebiteľov. Myšlienka svojráznych etikiet je, aby spotrebitelia v myslení cítiť pozitívne o víne a spájajú ich s niečo, čo už dobrý pocit. Táto technika sa nazýva " základný náter " [zdroj: Labroo].
predaja vína všeobecne sa zvyšuje v posledných rokoch a obchodníci zisťujú, že zviera na etikete často znamená oveľa väčší nárast. Štúdia zistila, že 2.006 vína s týmito roztomilé Labels vlastne outsold iné typy vín s náskokom dvoch na jedného [Zdroj: Kakaviatos]! .
6: The Box Wine revolúcia
Ak si myslíte, že vína v krabici, pravdepodobne budete obraz zuby zrůžověním ako ste piť sám chorý na Franzia, ale viac kvalitných vinári začínajú objať krabici , pokiaľ ide
