Cranberry

Cranberry, je vinelike rastlina vresoviská rodiny, úzko súvisí s gaultéria a čučoriedky. Jej plody sa používajú pri výrobe omáčky, šťavy, želé, a koláče. V tej či onej forme, brusnice sú často jeden s Tureckom, predovšetkým o Vianociach a Deň vďakyvzdania.

Veľký-ovocie, alebo Američan, brusnicový rastie vo vlhkých rašeliniskách zo Severnej Karolíny do Minnesoty a severovýchodu. Jeho oválne listy sú ihličnatý strom. Červené, pevné plody vážiť nadol ich štíhlymi stonky v oblúku, pripomínajúce krk žeriavu. Závod bol tiež nazývaný craneberry.
Cranberry rastliny majú Listy a pevný, koláč, červeného ovocia.

Ideálne miesto pre pestovanie brusníc je močiar s kyslým bahna alebo rašeliny. Musí existovať dostatočný prívod vody, dostať pod kontrolu pomocou systému priehrad a priekop. Vinice môžu byť zaplavené zachrániť kvety z neskorej mrazy na jar, alebo uložiť mladého ovocie od útleho mrazu na jeseň. Záplavy môžu byť tiež použité, aby sa zabránilo útoku hmyzu. Močiar sa zvyčajne vyschne na pestovanie, A močiar prichádza do plného ložiska za tri alebo štyri roky. Plody sa zberajú vo veľkých kopčeky s comblike drevenými zubami, alebo s mechanickými šľahača, ktoré ich uvoľnili z podmorských kríkov, aby mohli vznášať k povrchu na vyzdvihnutie.

Brusnice sú komerčne pestované v Massachusetts, Wisconsin, New Jersey , Oregon a Washington.

Cranberries patrí do vresoviskové rodiny, Ericaceae. Americká brusnicová je Vaccinium macrocarpon; hora brusníc, V. vitisidaeaminus.