Hruška
Hruška, zvonček-tvarovaný alebo guľovité plody, ktoré rastie na liste-prelievanie stromu. Hruška rastie asi 45 stôp (14 m) vysoký. To ukázal, oválne listy a nápadné zhluky bielych kvetov. , Pear je úzko súvisí s jablkami a dule
hruška je v tvare zvonu ovocie, ktoré rastie na liste-prelievanie stromu
Plodom je jadrové :. Iba jadro, obsahujúce malá čierna semená, je pravda, ovocie; mäsité, jedlá časť je tvorená zo stonky. Drobné kamenné bunky sú prítomné v celom tele stromu-zrelé hrušky. Tieto bunky dávajú plodom drsný textúry. Zrnitosť sa vyhnúť vyberanie hrušky, keď sú zelené (pred kamenné bunky plne rozvinúť) a dozrievanie ovocia v sklade. Zrelé hrušky sú sladké a šťavnaté.
Hrušky sú používané hlavne v dezertov a šalátov. Tie sa predávajú čerstvé alebo konzervované; konzervované hrušky sú niekedy korenený.
Pestovanie Hrušky
hruška strom je pôvodom z miernych oblastiach Európy a Ázie. To bolo kultivované na viac ako 4000 rokov. Strom sa najlepšie darí v kompaktnom, dobre priepustnej ílovité pôdy. To nie je tak vytrvalý ako jablone, a je vysoko citlivý na oheň ružovitých, bakteriálne ochorenie.
Väčšina hrušky pestované v Spojených štátoch sú odrody, vyvinuté z Európskeho hrušiek. Najviac obľúbená odroda je veľký, žltý Bartlett, ktorý sa konzumuje čerstvé. Ďalšími dôležitými odrody sú v Anjou, Bosc, Clapp favorit, Gorham, Tyson, a Zimný Nelis. Európske druhy, má niekedy sa púčiky na podnože čiastočne pleseň odolné proti japonskej hrušky, alebo piesku hrušky (ktorý, cez meno, je pôvodom z Číny). Veľký, červenkastého Kieffer hruška je ovocie amerického hybrid medzi európskymi a japonskými druhmi. Trpasličí hrušky, asi 12 stôp (4 m) vysoký, je možné získať očkovaním na dule sklade.
A hruška začína niesť svoje ovocie, keď je to asi štyri roky, a môžu žiť 50 až 75 rokov. A 25 rokov staré hrušky výnosy 1250 až 2250 libier (570 až 1020 kg) hrušiek v roku.
Predné výrobcovia hrušiek sú Čína, ktorá spravidla predstavuje viac ako onefourth svetovej plodiny, Taliansko , a Spojené štáty. Veľa z švajčiarskej a francúzskej plodín sa používa pre Perry, druh jablčného muštu. Hlavnými hrušky pestovanie oblastiach Spojených štátov na pobreží Tichého oceánu a nová Anglicka na západ do oblasti Veľkých jazier. Washington, Kalifornia a Oregon sú hlavné hrušky pestovanie štáty, čo predstavuje asi 95 percent Spojených štátov plodine.
hruška patrí do čeľade ružovité, Rosaceae. Európska hruška je
[1] 