Grape
Grape, vínnej révy a ovocia nesie. Hrozno boli možno prvé ovocie, ktoré majú byť kultivovaný. Môžu sa jesť čerstvé alebo v sušenej podobe (hrozienka), alebo vyrobený do džemov a želé. Hroznová šťava je konzumovaný ako nápoj a kvasil robiť víno.
Hrozno sú domáci v strednej šírky oblastiach severnej pologule, ale sú pestované takmer v každej krajine, kde je klíma je priaznivé. Európska, alebo Starého sveta, hroznovej bol pravdepodobne odvodený od planých druhov rastúcich okolo Kaspického a Čierneho mora, a bol kultivovaný ako pred dlho ako 6000 rok.
Vinárstvo bolo známe starovekým národom Stredomoria región. Ovocie a listy hrozna sú často používané ako symboly veselí v klasickej literatúre. Existujú dôkazy, že severoamerických indiánov kultivovaný niektoré pôvodné druhy hrozna pred časom Columbusa.
Vedúci krajiny hrozna produkujúce zvyčajne sú Taliansko, Francúzsko, Spojené štáty, Španielsko, Turecko a Argentína. Kalifornia produkuje asi 90 percent produkcie Spojených štátov. Ostatné štáty produkujúce patrí New York, Washington, Michigan, a Pennsylvania. Asi 55 percent národa úrody je rozdrvený na šťavu a víno; 30 percent sa vysuší, aby sa hrozienka; a 15 percent sa spotrebuje čerstvé.
DESCRIPTIONTHE Vine
Grapevines mať hrubé, drevnaté stonky a rozsiahly koreňový systém. Listy do určitej miery líšia vo veľkosti a farby podľa odrody, ale sú zvyčajne tmavo zelené s troch alebo piatich laloky. Listy sú usporiadané striedavo v dvoch radoch pozdĺž stoniek. Tendrils rast naproti väčšina z listov. Plodová výhonky rastú bočne z hlavného stonky. Vo väčšine druhov, každý shoot nesie dve kvetinové chumáče. Kvety sú malé, voňavé, a zelenkasté-biela.
Ovocie
muštového, botanicky klasifikovaná ako bobule, je šťavnaté, hladkú pleťou, a to buď guľaté alebo podlhovasté. Zrelé hrozno majú širokú škálu farieb v závislosti na odrode: biela, zelená, červená, fialová, alebo purpurovo-čierna. Každý hroznového zvyčajne obsahuje dve semená, ale niektoré druhy majú viac, a bez kôstok druhy boli kultivované.
Druhy GrapesSpecies
Európska hroznového je druh najviac široko dospelý a najväčšieho obchodného významu. V Spojených štátoch sa pestuje hlavne v Kalifornii. To je tiež pestuje v Južnej Amerike, Ázii, Austrálii a na Novom Zélande. Vzhľadom k tomu, európske odrody sú náchylné ku koreňovému voš, hmyzie škodcu, ktorý ničí korene, oni sú často vrúbľovanie na podpníky choroby odolné z amerických odrôd.
[1] 