Quinoa

Quinoa , ročné bylina pôvodom z Čile, Peru a častiach Mexika . Semená sú dobrým zdrojom bielkovín , vápnika a fosforu . Semená sú použité v polievkach , vyrobený do piva, a krajiny do jedla pre výrobu kašu a koláče . Oni sú tiež použitie ako krmiva pre hydinu . Priemery plant tri stopy ( 90 cm ) na výšku , má trojuholníkové listy , a nesie nenápadné , zelenkastý kvety . Quinoa je tiež pestuje v západných Spojených štátoch a na Novom Zélande .

quinoa je Chenopodium quinoa na mrlík rodiny , Chenopodiaceae .