Úvod do sójovej
sója, ročné, strukovina. Soybeanalso s názvom soja a stock peais jeden z popredných poľnohospodárskych plodín v Spojených štátoch. Pestuje sa pre potraviny, pre použitie v poľnohospodárstve, a ako zdroj suroviny v priemysle. V celom Ďalekom východe je známy ako sója max, a tvoria dôležitú súčasť každodennej stravy.
Sójové bôby sú huňaté, vzpriamené rastliny. Rastú od jedného do šiestich stôp (30 až 180 cm) na výšku, v závislosti na odrode rastliny a rastových podmienok. Krátka, jemná Tawny hnedé alebo sivé vlasy pokrývajú celý plantleaves, stonky a struky. Každý list sa skladá z troch oválnych letákov. Malé biele alebo fialové kvety sú hradené v skupinách, ktoré sú nasleduje klopené zhluky hnedé alebo žlté struky dva až tri palce (5 až 7,5 cm) dlhý.
Každá pod obsahuje dva alebo tri malé okrúhle semená, tzv fazuľa , o veľkosti bežného hrášku. Bôby môžu byť žltá, zelená, hnedá, alebo čierna. Niektoré žltej a zelenej niektoré odrody majú čierne alebo hnedé vzory; však, títo vzorované, alebo bicolor, fazuľa nie sú časté.
Sójové bôby sú huňaté, vzpriamené rastliny s krátkymi, jemnými chĺpkami pokrývajúce celý plant.Cultivation
Sójové bôby sa najlepšie hodí do bytu alebo mierne zvlneného pozemkov a vyžadujú svetlo na silné zrážky. Sóje vyžadujú rastúce podmienky takmer rovnaké, ako tie, ktoré pre kukuricu, a z tohto dôvodu sú stavy Corn Belt v Spojených štátoch sú poprední výrobcovia sóje. V týchto štátoch, sójové bôby sú väčšinou pestované v rotácii s kukuricou. Asi 100 odrody sóje sú bežne pestuje v Spojených štátoch.
Sójové bôby sa pestujú na konci mája alebo v júni. Tie sú zasadené pomocou zrná vrtáka, zvyčajne v radoch, 21 až 24 palcov (53 až 60 cm) od seba. Sójové rastliny vyžadujú rastový lehotu 75 dní na začiatku-zrenie odrody, alebo 200 dní pre neskoré-zrenie odrôd. Všetky fazuľové struky rastliny dospievajú zhruba v rovnakom čase a listy žltnú a odísť. Sójové bôby sú zberané s kombinovať.
Disease-rezistentné odrody sóje boli chované pre riadenie rôznych chorôb, ktoré napádajú rastliny. Chemické postreky sú používané k boju proti takýmto hmyzích škodcov, ako kobylky, mexické fazuľa chrobákov a zamatový fazuľa húseníc.
Používa
sóje majú mnoho využitie v poľnohospodárstve. Oni sú pestované pre krmoviny, sena a siláže a pre zlepšenie pôdy. Sójové bôby, rovnako ako iné strukoviny, pridať dusík do pôdy pomocou dusík stanovenie baktérií, ktoré žijú v uzliny,
[1] 