Shallot

šalotka, trváca bylina domáci v západnej Ázii . V Spojených štátoch , šalotka sa pestuje hlavne v južnej Louisiane . Táto rastlina má štíhle , zelené , listy a rúrkových podzemné žiarovku zložené z oddeliteľných podlhovastých častí, nazývaných klinček . Strúčiky sa používajú na ochutenie v varenie a morenia . Šalotka je úzko súvisí s cibuľou, ale je miernejší v chuti .

šalotka Allium ascalonicum je v rodine ľalie, Liliaceae .
Šalotka majú zelené , listy a rúrkových žiarovku podobné cibuľu .