Aplikácie poľnohospodárskej biotechnológie sú takmer neobmedzené. Vaše vlastné strava môže zahŕňať veľa produktov, ktoré sú výsledkom poľnohospodárskej biotechnológie projekty. Vyrobíme, mlieko a ďalšie potraviny môžu byť vo vašom obchode zdvorilosti poľnohospodárskej biotechnológie.
Prostredníctvom genetickej manipulácie, vedci môžu vytvoriť plodiny, ktoré produkujú viac ako ich náprotivky nemodifikované. Je tiež možné zaviesť gény, takže plodina má väčšiu nutričnú hodnotu. Je Golden Rice projekt dobrým príkladom - vedci používajú genetické inžinierstvo na produkciu ryže bohaté na vitamín A. Kým ryža už obsahuje gény, ktoré by produkujú vitamín A v voľne žijúce druhy, tieto gény sú vypnuté počas procesu rastu. Gény vložené do zlatej ryžu udržať vitamín A výrobné gény zapnutý.
Ďalšou užitočnou aplikáciou poľnohospodárskej biotechnológie je dať rastlinám schopnosť rastu v širšej škále prostredí. Niektoré rastliny sa dobre len v určitých klimatických podmienkach alebo pôdnych podmienkach. Zavedením génov z iných organizmov, vedci môžu zmeniť tieto rastliny tak, že budú pestovať v klimatických podmienkach, ktoré by za normálnych okolností byť príliš krutý pre nich. Pozemok skôr nevhodné pre pestovanie plodín môže byť znovu na výrobu potravín.
A tretiu žiadosť zahŕňa poskytovanie rastliny odolnejšie proti chorobe, škodcovia a chemikáliami. Gény môže dať rastlinám obranu proti hrozbám, ktoré by mohli normálne vyhladiť celú generáciu plodín. Genetická manipulácia môže viesť k rastlinám, ktoré sú toxické voči škodcom, ale stále bezpečné pre ľudskú spotrebu. Alternatívne môžu vedci vyvinúť gény, ktoré urobí plodiny odolné voči pesticídov a herbicídov, aby poľnohospodári mohli liečiť svoje plodiny s chemikáliami.
Genetické manipulácie nekončí. Zavedením novej gény - alebo vypnutie existujúcich génov - vedci môže zmeniť všetko od vzhľadu potraviny jeho chuť. Ale zatiaľ čo genetické inžinierstvo a modifikácie má mnoho výhod, prax nie je bez kritiky. Niektorí vedci, poľnohospodári a aktivisti sa obávajú o tom, čo by genetická modifikácia mohla vyrábať v dlhodobom horizonte. Pozrieme sa na niektoré konkrétne kritiku v ďalšej časti.
Kritiky Poľnohospodárske biotechnológie
Kedykoľvek proces zahŕňa manipuláciu živé organizmy, pre konkrétny účel, kritika je určite nasledovať. Niektorí môžu mať pocit, že nejaký druh genetickej manipulácie je zlé. Vedci pracujúci na poľnohospodárskej biotechnológie poukázať na to, že s
