Rýchle varenie a ľahké čistenie sú dve z predajných miest ďatelina, a to najmä v porovnaní s ťažkopádnejšia francúzskej lisy a vákuové sladko. Ale aj keď máte radi svoju francúzskom tlače alebo vákuovom kávovaru, Clover ich odlišuje tým, že schopnosti regulovať toľko rôznych faktorov procesu varenia piva. Potom, čo ste zistili, teplotu a čas, ktoré produkujú svoj obľúbený šálku kávy, môžete replikovať, že skúsenosti znovu a znovu. Žiadne ďalšie museli kriedou zlý šálka kávy až po náhodne prehriatiu vody alebo dovoliť tomu príkre príliš dlho. Pre každý typ kávových zŕn, že existuje, Clover má špecifikácií, ktoré prinášajú to najlepšie v tom, zakaždým.
sme stále hovoriť o schopnosti Clover tak, aby k dokonalej degustačné šálka kávy, ale to, čo sú tie má byť degustácia? Prečo to jedno, či ste uvariť kávu z Kene inak, než budete variť jeden z Sumatra? Na ďalšej stránke, budeme mať chuť, čo sa deje s kávových zŕn.
Ochutnávky Clover Coffee
A čo keď Clover robí perfektné šálka kávy? Nie je to všetko o získanie čo kofeínu ako je to možné? No, keď si uvedomíte, že kávové zrná majú viac ako 800 aromatické vlastnosti, v porovnaní s 400 chuťových charakteristík červené víno je, potom by ste mali začať znovu zvážiť, čo je vo vašom šálky [Zdroj: Gourmet Coffee pásmo]. Schopnosť Clover je, aby túto variantu by mohli kávu do gurmánske priemyslu, podobne ako víno.
Hlavné komponenty merania chuť kávy, a chuť sú kyslosť a telo. Kyslosť udržuje kávu z ochutnávaní horká alebo kyslá; to je často popisované ako " jasu " šálku, vec, ktorá zarába na jazyk znieť trochu [Zdroj: Obchodníci zelenej kávy, Coffee University]. Telo je, ako sa káva cíti v ústach. Všeobecne platí, že čím vyššia je kyslosť kávy, tým nižšia je tela. Môžete tiež hodnotiť arómu a povrch pri ochutnávaní kávy chuť.
Ako sme povedali skôr, proces pečenia dáva túto variantu do kávové zrno. Kávové zrná sa praží na vysokú teplotu pre rôzne časové obdobia; dlhšou dobou platnosti a vyššie teploty vedú k tmavšie pečienka. Keď fazuľa sú vyhrievané, cukry carmelize a vytvoriť oleje, ktoré d
