Získavanie vedomostí
Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> ázijských >> 

Zest zmiešanými Vegetables

 
INGREDIENTS
8 uncí zelenými fazuľkami 1/2 malé hlavy karfiol 2 zelené cibuľky s vrcholmi 1 alebo 2 Jalapa & ntilde; o alebo thajskej chilli papričky * 2 lyžice rastlinného oleja 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​8 uncí lúpaných čerstvých baby karotkou 1 šálka znížená -sodium kurací vývar, rozdelený 1 lyžica kukuričný škrob 1 lyžička cukru 1/4 lyžičky soli 2 lyžice ustricová omáčkou Červené a žlté papriky pruhy (voliteľne) * Jalapa a ntilde; o a ďalšie chilli papričky môžu bodať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipuláciu papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
  • korekcia končí z fazule a vyhoďte. Rez fazuľa diagonálne na tretiny alebo štvrtiny. Strih do karfiol kvietky. Vyňať cibuľu do 1/2-inch kusov, držať bielu časť a zelenej vrcholky cibule oddelených. Cut Jalapa & ntilde; o pozdĺžne na polovicu; odstráňte stopku a semienka. Cut Jalapa & ntilde ;.
    O papriky priečne na tenké plátky Teplo wok alebo veľkej panvici pri vysokej teplote asi 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte bielu časť cibuľa, fazuľa, karfiol, Jalapa & ntilde; o papriky a cesnaku; miešania opekáme domäkka. Pridajte mrkvu a 3/4 šálky vývar. Kryt; priveďte do varu. Znížte teplotu na nízku; varíme, kým mrkva a fazuľa sú ostré platidlo
    Combine kukuričný škrob, cukor a soľ do šálky .; vmiešajte zvyšné 1/4 šálky vývaru a ustricová omáčkou do hladka. Miešajte do woku. Varte, kým omáčka nezhustne a varí. Vmiešajte zelené cibule vrcholy. Transfer na servírovaciu misu. . Zdobíme paprikou prúžky
    Poznámka Jalapa & ntilde; o papriky sú malé, tmavo zelené papriky, zvyčajne 2 až 3 palce dlhé a 3/4 palcové širokouhlé s mierne zúžený koniec. Ich chuť sa líši od horúcej veľmi horúce. Použitie 1 alebo 2 tohto pokrmu v závislosti na vašich preferencií. Tento recept sa objaví v: ázijskej