Nikto nie je úplne istý, kde termín " gril. &Quote; prišiel, ale to je všeobecne prijímané, že je to odvodené z West Indies slová " barbacoa " - To znamená, pomaly variť niečo cez žeravé uhlíky. Pre najviac sa rozdeliť, gril je bravčové mäso. Historicky, ošípané boli hojné na juhu, a oni boli tiež pomerne ľahko zvýšiť a udržiavať. Aj ľudia jedli len o celé prasa. Čokoľvek, čo nemôže byť okamžite jesť sa vytvrdzuje na neskôr, a dokonca aj veci, ako uši a nohy boli otočené do miestnych lahôdok. Prasa porážka sa stala udalosť spoločenstiev druhov, a to je dôvod, prečo sme sa všetci zhromaždili zdieľať grilovanie dnes.
Južná grilovací príchute sa líši podľa regiónu, a tak sa metóda prep. Ľudia budú argumentovať, kým sú modrá v tvári nad tým, čo predstavuje " skutočné grilovanie, " tak sme ani ísť dotknúť, že. Avšak, tu je čiastočný zoznam toho, čo môžete očakávať, keď sa vzorka grilovanie v tom, čo je známe v juhu ako " grilovanie Belt ": v Severnej Karolíne, zistíte, sekané alebo plátky mäsa s omáčkou octu. V Južnej Karolíne a Gruzínsko, nájdete omáčku horčice báze. Tennessee je známa paradajkovou omáčkou. V Arkansase, nájdete zmes všetkého, podľa toho, ktoré ďalšie stav je najbližšie .. [Zdroj: Dove]
Pre viac informácií o potravinách a tradíciu, pozrite sa na odkazy na ďalšej stránke
