Prezrite si článok Ako Mikrovlnná varenie funguje ako funguje mikrovlnný ohrev
Mikrovlnná rúra by mohlo byť jedným z najväčších vynálezov 20. storočia - stovky miliónov domácností po celom svete majú on.
Len si myslím o tom, koľkokrát môžete použiť mikrovlnnú rúru každý deň. Vy ste neskoro do práce, takže nie je čas na opravu raňajky doma. Na svojej ceste do kancelárie, prestanete plynov vaše auto. Vnútri rýchlovka-Mart, si urvat mrazené raňajky burrito a pop je v mikrovlnke na pult. Neskôr ten deň, musíte pracovať cez obed. Do 3 hodín, ste hladní, takže si urvat snack-pack mikrovlnnej popcorn z automatu a pop, že v break-izba mikrovlnnej rúry. Tej noci, po naozaj dlhom dni v práci, ty si jednoducho príliš unavený na grilovanie von, takže môžete servírovať včerajšie lasagne a teplo je v mikrovlnke ...
Ako môžete vidieť, mikrovlnná rúra rúry sú populárne, pretože variť jedlo v neuveriteľne krátkom čase. Sú tieto všadeprítomné spotrebiče tiež veľmi účinné pri ich používaní elektrickej energie, pretože oni len ohriať jedlo, nie, teoreticky, nádoba do mikrovlnnej rúry v potravinách je v tomto článku budeme diskutovať o tajomstvo za čare ". Jedlá v minútu " varenie s mikrovlnnou rúrou.
Mikrovlny
Niet divu, že amicrowave rúra využíva mikrovĺn k ohrevu potravín. Mikrovlny sú druh vlny, ktoré sú vložené medzi rádiových vĺn a infračerveného žiarenia na elektromagnetického spektra. V prípade mikrovlnnej rúry, bežne používaná vlnová frekvencia je zhruba 2450 megahertzov (2,45 gigahertz)
vlny v tomto frekvenčnom pásme majú zaujímavú vlastnosť :. Sú absorbované vody, tukov a cukrov. Akonáhle sa vstrebáva, oni sú prevedené priamo do atómovej pohybu - teplo. Tieto vlny sa môžu pochváliť ďalší zaujímavý, súvisiace majetok, aj: Sú to nie je absorbovaný väčšinou plastov, skla alebo keramiky. Metal odráža mikrovlny, čo je dôvod, prečo kovové panvy nefungujú dobre v mikrovlnnej rúre. To je tiež dôvod, prečo prístroje majú kovové steny - k zamysleniu.
Mikrovlnné varenie
Často počujeme, že mikrovlnnej rúry variť jedlo " zvnútra von &Quote .; Čo to znamená? Tu je vysvetlenie pomôcť tomu, aby zmysel pre varenie v mikrovlnnej rúre.
Povedzme, že chcete upiecť tortu v bežnej rúre. Normálne by ste upiecť tortu na 350 stupňov F (177 stupňov C), alebo tak, ale tentoraz ste náhodne nastaviť rúru na 600 stupňov F (316 stupňov C) namiesto 350. Čo sa bude d
[1] 