Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> potravinové fakty zábava >> medzinárodnej vinárskej oblasti >>

Ultimate Guide na Basilicata Wine Region

čas noci. Toto drží hrozno z zažíva ostré výkyvy teploty a chráni ich pred mrazom, ktorá môže poškodiť ich kvalitu alebo zničiť úrodu úplne.

Jednou z mála výhod, Basilicata má ponúknuť okrem sopečnej pôde je kontinentálne podnebie obklopujúce Mt , Vulture. To zostáva chladný tam, ktorý umožňuje hrozno Aglianico, ktoré rastú na jeho svahoch zrieť dlhšie. Často sú pestované hrozno nie sú až do konca októbra, tesne pred nebezpečenstvom mrazu [zdroj: Čaká tabuľka]. Táto neskorý zber nie je typické v južnom Taliansku. Susedné oblasti Basilicata zberu hrozna oveľa skôr, zvyčajne na začiatku septembra.

Až do nedávnej doby, Aglianico bol skoro jediná hroznového hovoril v Basilicata, ale to nie je v regióne len hroznový. Napriek zlým podmienkam vo veľkej časti regiónu, boli ďalšie dve DOC apelácie okrem Aglianico bolo uznané, Terra dell'Alto Val d'Agri a Matera. Ten, ktorý je sústo prekladá ". Pozemky hornej časti údolia Agri " Tu, Agri odkazuje na rieke Agri, ktorá sa vinie Basilicata a vysypal do Iónskeho mora [zdroj: 123 Exp-geografia]. Po dlhú dobu, ľudia z Matera jednoducho jedol hrozno, ktoré zozbierané. To nebolo až niekto rozhodol začať drvenie je a výrobu vína, že oblasť získala nejaké uznanie, a vyslúžil si označenie DOC ísť s ním [zdroj: Talian Made].
Známych vín tohto
Basilicata Vinárska oblasť

Zoznam slávnych vín v Basilicata je krátky. V skutočnosti, väčšina ľudí by pravdepodobne zastaviť u jedného, ​​Aglianico del Vulture. Vyrobené z hrozna Aglianico a narodil sa na svahoch sopky, to je obľúbené nielen medzi miestnymi obyvateľmi, ale po celom Taliansku a mnohých častiach sveta tiež. Inými slovami, ak Basilicata rozdali celoživotné dielo na jednej zo svojich vín, nepochybne by byť udelený na Anglianico del Vulture. Bol to prvý víno z regiónu, ktoré majú byť poskytnuté DOC označenie [zdroj: McCarthy]. Aglianico je červené víno, rovnako ako väčšina vín vyrobených v Basilicata.

Ten prvý DOC označenie prišiel v roku 1971 a Basilicata bude musieť čakať ďalších 32 rokov predtým, než je udelený s iným. Ľudia z regiónu sa dali dohromady a začali tlačiť na klasifikáciu DOC pre Terra dell'Alto Val d'Agri a v roku 2003, ich úsilie sa vyplatilo. Aglianico del Vulture bol už nie Basilicata jediným DOC víno - Terra dell'Alto Val d'Agri bolo vstupu do strany. Terra dell'Alto Val d'Agri dodávaný v troch typoch: ruže, červené a červené rezervu. [Zdroj: Terre dell'Alto Val d'Agri]

V nadväznosti na terra del

Page [1] [2] [3] [4]