7 :. Degustačná miestnosť Hostiteľ
Ak ste víno nadšenec, nemáš pravdepodobne strávil nejaký čas v krajine vína, či už v kalifornskom Napa Valley alebo na niektorú z ďalších vinárske regióny na celom svete. Každá vinice má vlastné degustačná miestnosť a každá izba má zamestnáva hostiteľov. Nepleťte degustačné miestnosti hostiteľa s barman, hoci. Hostitelia a pourers sú najímaní, pretože vedia veľa o víne. A je to ich práca predať milenca víno na konkrétne linke vín z vinice pre ktorú pracujú. Sympatický a skúsený hostiteľ víno vás prevedú vinárskej letu, vysvetliť, čo piješ, a v ideálnom prípade, posielam vás doma s prípadom alebo dva dobré veci
. 6: Sommelier
Akonáhle víno opustí vinicu, môže buď udrel do obchodov alebo prejsť distribútora do reštaurácie, alebo oboje. Najlepšie reštaurácie, ktoré kladú dôraz na kvalitného vína typicky zamestnať sommeliera. V najjednoduchších termínoch, sommelier je expert víno na starosti párovanie vín s potravinami v ponuke a hovoriť s stravníkov o vínach, pred, počas a po večeri. Sú tiež na starosti kontrolu kvality a školenie personálu čakať, ako sa prezentovať a naliať. Známy pre nekonečnú oko pre detail, môže sommelier završujú si jedlo s perfektnou párovanie, zatiaľ čo strašiť nohavice z vášho čašníka, pretože jeho alebo jej typicky náročnosti.
Ak máte radi vonku a tvrdo pracovať, potom by ste mali mať záujem o pristátie prácu v vinicu. Je to ťažké práce a do značnej miery nezpívaný, ale niektorí ľudia radi byť viazaná na Zemi a ako sa ich špinavé ruky. V Spojených štátoch, veľa viníc pracovníci sú prisťahovalci, ktorí sú radi, že majú prácu, ale tiež nájdete veľa mladých Američanov sa v oblastiach, ktoré sa chcú naučiť podnikania zdola nahor. Ak máte záujem stať sa vinár jeden deň, avšak nechcú ísť na vysokú školu, ako to urobiť, začína vo vinici je možnosť, možno budete chcieť, aby zvážila.
Tiež známy ako pivnica majster väčšina vinárstve zamestnávanie týchto osôb, aby sa starali o víne, akonáhle to bolo vyrobené. Je tu oveľa viac na skladovanie a starnutie vína, než len uvedenie v sude. Pivnica manažér musí byť veľmi presné podmienky, v ktorých sa víno skladovaný a aby boli vykonávané pravidelné, každodenné ochutnávky každej dávky, aby sa uistil, že je miesto, kde by to malo byť. Správca pivnica úzko spolupracuje s vinárom a typicky má niekoľko zamestnancov pod seba, volal "
