Prehľadávať článok Chenin Blanc hrozno Chenin Blanc Hrozno
Bad Chenin Blanc je naozaj hrozné. Veľká Chenin Blanc je naozaj úžasný, a schopné trvajúci niekoľko rokov, dokonca desaťročí.
Predstavte si, že strapec s ovocím Chardonnay a čerstvosť Sauvignon Blanc alebo Rizling rýnsky. To je to, čo Chenin Blanc je schopný, ale len dosiahol sporadicky. S vyčistenej-up výroby vína vo Francúzsku, a obnovený záujem v iných krajinách, konečne sa začína žiariť
za príchuťou, over-sulphured, ako nemilosrdne kyslé vína, ktoré zaviedli veľa ľudí z Chenin Blanc sú našťastie mizne , Na ich mieste sú niektoré úžasné vína -. Sucho, stredné, sladké, a dokonca aj šumivé
Našťastie dortíků ešte ochabnuté vína, ktorá vyrobené Chenin Blanc z Loiry, ako mínové pole sa pomaly mizne. Horný vína Vouvray, Savenni È Res, Anjou a Coteaux du Layon majú klasický med, zelené jablko a citrón príchute podporené oceľovým kyselinkou. Suché, stredné alebo sladký, starnú úžasne.
Južná Afrika tiež má rozsiahle Chenin výsadby. Lacné verzie sú ľahké pitie, zatiaľ čo ambicióznejšie vína balenie v príchuťou orechov, hrušiek a jabĺk, občas s toasty duba na podporu. Západnej Austrálie príklady môžu byť veľmi dobré, rovnako ako tie, ktoré z Nového Zélandu je severný ostrov -. Škoda, že to nie je viac módny
Fact
Chenin Blanc je juhoafrický najviac zasadil hroznového, zaberá takmer štvrtinu plochy viníc .
Q:
Má šumivé Chenin Blanc existujú iba v Loire? Nie. Používa sa v šumivom víne z Limoux, v južnom Francúzsku.
A: