Prehľadávať článok Ultimate Guide na biskupský chlebíček konečný sprievodca Fruitcake
Každý rok v decembri, US Postal Service kladie uprataný, husté balíky niektorých pečiva do schránok občanov , Ale tento balík nie je zaradený do Spojených štátov. V skutočnosti, v roku 2006, 2952 libier na biskupský chlebíček - tradičné vianočné zachádzať - boli dodané do Iraku [zdroj: Christian Science Monitor]. A s trvanlivosťou až troch rokov (aj dlhšie, ak veľkoryso uhasiť s rumom), je ľahké pochopiť, prečo oni sú tak mailová príjemný. Ale čo, presne, je koláč?
Aj keď existuje veľa receptov, hlavné ingrediencie, ktoré predstavujú riadnu ovocný koláč sú múka, cukor, vajcia, whisky, brandy alebo rum, orechy a orechy alebo termíny. Ale je to prvok podpis - ovocie - ktorý si zaslúži zmienku. Niektoré recepty vyžadujú kandizovaného ovocia, na rozdiel od sušené ovocie. A druh ovocia má tendenciu sa líši podľa regiónu.
Fruitcake je tradícia, ktorá siaha až do rímskych čias. To sa stalo základom festivalov, a dnes je široko spojená s decembrovými sviatkami. Existujú ľudia, ktorí sú vášnivý o týchto chlebov ovocie-naplnené. A zatiaľ čo koláč nemusí mať báseň napísaný na to ako ďalšie tradičné jedlo, Haggis (" Do Haggis, " Robert Burns), to bolo obhajoval veľa a pokračuje byť pečené, zabalené a dodaný. V skutočnosti, Texas-založil Collin Street Bakery, ktorý poskytuje už od roku 1896 fruitcakes, produkuje viac ako 1 milión za rok, a lode do 200 krajín. [Zdroj: Texas Monthly]
Iní sú menej než nadšený dostávať to, čo oni vidia ako ťažké a nejedlé ako tehla. Koniec koncov, podľa indexu Harpera, priemerný koláč má 1: 1 pomer hustoty s mahagónovým [zdroj: Christian Science Monitor]. Tak prečo je koláč vyhľadávaným niektorí a zosmiešňovaný ostatnými?
V tomto článku sa pozrieme na históriu za tohto ovocia-husto bochníka a dozvieme to, čo robí to tak ťažkí a nepriepustné pre tvarovanie , rovnako ako, ako " zdroj " váš koláč. Budeme tiež skúmať alternatívne použitie pre biskupský chlebíček, ako ťažítko, dverné zarážka alebo dokonca strely.
Koláč vo vesmíre?
V roku 1969, astronauti na palube Apolla 11 zjedol dve jedlá. Zatiaľ čo prvé jedlo pozostávalo z slaniny, cukru cookie kocky, káva a ananás, grapefruit pitie, pokorný koláč hral v jedle dvaja, spolu s dusené hovädzie a smotany kuracie polievka [Zdroj: NASA].
Launch Video porozumenie: Vianoce v júli v Číne História kol
[1] 