Brán a Honey Rye Breadsticks

otruby a Honey Rye tyčinky YIELD je 24 tyčinky
Zloženie
1 balenie (1/4 unce) aktívny sušené droždie 1 lyžička cukru 1-1 /2 šálky teplá voda (110 deg; F) 3- 3/4 šálky hladkej múky, 1 lyžica medu, rozdelený 1 lyžica rastlinného oleja 1/2 lyžičky soli 1 hrnček ražnej múky 1/2 hrnčeka celý otruby obilnín 1/2 šálky bez tuku (odstredené mlieko) Príprava:

Kombinovať kvasnice, cukor a teplú vodu do veľkej misy. Nechajte stáť 5 minút, kým bublinky. Pridajte 1 šálka hladkej múky, med, olej a soľ. Porazil s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosti 3 minúty. Vmiešajte ražnú múku, otruby obilnín a 2 šálky hladkej múky, alebo stačí, aby sa stredne tuhé cesto.
Vyklopte na ľahko pomúčenú povrch. Hniesť asi 10 minút pridaním dostatočného množstva zostávajúce múku, aby sa hladké a pružné cesto. Miesto v vymastenej misy; odovzdať mastnoty povrchu. Veko s vlhkou handričkou; nechajte kysnúť na teplom mieste 40 až 45 minút, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom.
Spray 2 plechy na pečenie s nepriľnavým povrchom varenie sprej. Punch cesto dole. Rozdeľte na 24 rovnakých kusov na ľahko pomúčenej doske. Roll každý kúsok do 8-palcový lano. Miesto na pripravené plechy. Prikryte a nechajte kysnúť na teplom mieste 30 až 35 minút, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom
Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Kefa tyčinky s mliekom. Pečieme 18 až 20 minút, alebo kým tyčinky sú dozlatista. Vyberte z plechy. Nechajte vychladnúť na drôtené regály
Tento recept sa objaví :. Droždie chlieb stroj Nutričné ​​informácie: Servírovací Veľkosť: 1 breadstick Sodík 53 mg Bielkoviny 3 g vlákniny 1 g Sacharidy 21 g Cholesterol <1 mg Nasýtené tuky <1 g Celkom tuku 1 g Kalórie z tukov 9% kalórií 104 DIÉTNY EXCHANGE: Škrob 1-1 /2