2 štvorca (1 oz každý) nesladené čokolády, nahrubo nasekané 2-1 /4 šálky hladkej múky 1/4 lyžičky soli 1 šálku (2 tyčinky) masla, mäkčené 3/4 šálky granulovaný cukor 1 veľký vajcia 1 čajová lyžička mandľového extraktu 1/2 šálky práškového cukru 1 lyžička mletej škorice Príprava :.
Rozpustite čokoládu v malom, ťažkom kastróle na miernom ohni za stáleho miešania. Kombinovať múku a soľ v malej miske; miešajte kombinovať.
Porazil maslo a kryštálový cukor v mise pri strednej rýchlosťou elektrický mixér do svetla a nadýchaný. Porazil v vajcia a mandľového extraktu. Porazil v čokoláde. Postupne pridáme múku zmesi miešania lyžicu. (Cestá bude tuhý.)
Fit cookie lis s požadovaným doskou (alebo zmeniť dosky pre rôzne tvary po prvej várky). Vyplňte lis s cesta; stlačte cesto 1 palec od seba na nenamazaný cookie listov.
Bake 7 minút, alebo kým len nastaviť. Kombinovať práškový cukor a škoricu v malej miske. Transfer do jemne ok Seive a posypeme teplé cookies, zatiaľ čo oni sú ešte na cookie listov. Odstrániť cookies pre rošty; pohode úplne Store.
pevne pokrytá pri izbovej teplote. Táto cookies pred mrazom dobre
Tento recept sa objaví :. Čokoláda