Mliečna čokoláda Mousse Cake

Mike Terry vytvoril túto mliečna čokoláda mousse recept v druhej sezóne TLC je "Konečným koláč Off".
ZLOŽENIE
Cake 6 šálok kryštálový cukor 5 šálok tortu múky 2 polovice oz soľ 5 TBS. prášok do pečiva 2 polovice šálky Fluid Flex (vysoký pomer skrátenie) 2 šálky, 4 oz mlieka 1 oz skutočný vanilkovej pätín lyžičky vanilka 3 šálky, 4 oz vajcia 12 oz Mlieko čokoládová pena 5 oz mliečnej čokolády 2 oz nesladené čokolády 1/2 šálky Jednoduché sirup * 3 pinty smotany (najmenej 36% mliečneho tuku) Southern Country Buttercreme 1 tyč nesolené 1 šálka skrátenie 1/2 TBS. real vanilka 1/2 šálky mlieka odparí 2 libry. práškového cukru 1 polovice lyžičky soli * Stačí sirup: 2 šálky vody, 10 oz z kryštálového cukru, 1/2 hrnčeka ľahké kukuričného sirupu. Priveďte do varu a necháme vychladnúť. Teraz pripravený na použitie. PRÍPRAVA :.
Cake

Zmiešajte prvých 7 ingrediencie na nízkej rýchlosti po dobu 3-4 minút
Pridáme vajce a miešajte na stredných otáčkach za 7-8 minút. . Scrape miska
Pridať poslednej mlieko a miešajte na strednej rýchlosť 3-4 minúty
Pečieme pri 370 ° a .; F do práce.
Milk Chocolate Mousse

Vystrihnúť čokolády na malé kúsky a roztaviť v dvojposteľovej kotly teplo asi 110 °;. Nepoužívajte po teplo.
Odstráňte čokoládu z tepla a miešajte v Simple sirupu.
Bič krém, až sa stane nezhustne. Miesto malé množstvo šľahačky v miske a rýchlo zložiť v čokoláde. NEPOUŽÍVAJTE metla.
Pomaly pridáme zvyšok krému. Miešajte, kým sa nedostanete na požadovanú hrúbku.
Southern Country Buttercreme

Blend práškový cukor, soľ, vanilka a mlieko k hladkému tuhej pasty.
Pridať skrátenie a maslo.
miešajte, kým všetky prísady boli riadne začlenené
Tento recept sa objaví :. Torty