Zloženie
2 nelúpaná Bosc alebo Anjou hrušky, trubičkové a na tenké plátky 3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžica masla, 1 lyžica roztaví balené hnedého cukru 1 šálka všestranný múky 1 lyžička prášku do pečiva 1 lyžička mletej škorice čtyřiin lyžičky sódy bikarbóny 1/8 lyžičky soli 1/3 šálky bez tuku (odstredené) mlieko 1 vajce 3 lyžice marhuľa ovocie šíri 1 lyžice rastlinného oleja 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru Príprava:
Toss hrušky v citrónovou šťavou .; kanalizácie. Brush maslo rovnomerne na dno pripravenej nádoby; posypeme cukrom nad maslom. Usporiadať hrušky v panvici; pečieme 10 minút.
Medzitým zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu, jedlú sódu a soľ v malej miske. Spojte mlieko, vajcia, ovocie šírenie, olej a zázvor v stredne veľkej mise; dobre premiešajte. Pridajte múku do mlieka Mistura; miešajte, kým dobre prelínajú. (Cesto bude veľmi silný.) Opatrne šíriť cesto rovnomerne hrušky na okraj panvy.
Pečieme 20 až 25 minút, alebo dozlatista a špáradlo vloží do stredu vyjde čistý.
Pohode v panvici na rošte 5 minút. Použite nôž, aby sa uvoľnili torta zo strany panvy. Umiestnite 10-palcový dosky cez hornú časť panvy; Rýchlo invertný tortu na mieste. Umiestnite všetky hrušky zostali v panvici na vrchole torte. Podávame teplé.
Tento recept sa objaví v: Torty Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 plátok torta (1/8 celkového receptu) Fiber 2 g Sacharidy 23 g Cholesterol 31 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g kalórie z tukov 27 % Kalórie 139 Bielkoviny 3 g Sodík 174 mg jedálnička EXCHANGE: Fat polovica Škrob 1-1 /2