Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> dezerty >> dezert úvod >>

Jahodový koláč Roll

Freeze Time 2 hoursCool Time 1 polovica hourBake Time 20 minutesPrep čas 15 minút
YIELD robí pre 10 osôb
Zloženie
1/2 šálky preosiatu tortu múky 1/4 šálky náhrada cukru * 6 bielkov 3 /4 lyžičky vanilkového 1/2 lyžičky vínneho kameňa 1/3 šálky kryštálového cukru 1 lyžice práškového cukru, 1 pinta ne-cukor-added, so zníženým obsahom tuku jahodovú zmrzlinu, mäkčené 10 jahody * Tento recept bol testovaný s sukralózového báze náhrada cukru , PRÍPRAVA:
  • Predhrejte rúru na 325 ° F. . Linka 15x10-palcový želé-valec panvicu s voskovaného papiera
    Kombinovať múku a náhrada cukru v malej miske; dajte bokom.
    poraziť vaječných bielkov vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri vysokej rýchlosti, kým peny. Pridajte vanilku a smotana zubného kameňa. Poraziť, kým nezmäknú vrcholky formulára. Postupne pridajte kryštálový cukor, porazil až tuhé vrcholky formulára. Preosiať tretinu zmes múky nad vaječného bielka zmesi; sklopí. Opakujte s zostávajúce múku. Rozšírili do pripravenej nádoby. Pečieme 20 minút, alebo kým koláč pružiny späť, keď sa zľahka dotkol.
    Medzitým, ľahko posypeme práškový cukor cez jednu stranu čistým uterákom. Použite úzky stierky, aby sa uvoľnili okraje torty z panvice. Obrátiť panva cez pripravené uterák. Roll up uterák a koláč, počnúc krátkej strane. Nechajte vychladnúť na mriežke.
    Odviňte tortu. Odstráňte uterák. Šíri sa zmrzlinou. Roll up tortu. Zabaľte do plastovej fólie. Freeze aspoň 2 hodiny alebo do firmy.
    Rez koláč do 10 plátky pred podávaním. Najlepšie každý slúžiace, 1x plátky jahôd
    objavia Tento recept na :. Torty Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 (1 palec) 1 plátok s plátkami jahoda Fiber 2 g Sacharidy 26 g Cholesterol 18 mg nasýtených tukov 2 g celkový obsah tuku 4 g Kalórie z tuku 27% kalórií 134 Bielkoviny 4 g Sodík 48 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso polovica Škrob 1-1 /2 Fat polovica