Butterscotch

Butterscotch-Chocolate Divinity YIELD robí asi 36 kusov
INGREDIENTS
2 šálky cukru, 1/3 šálky svetlo kukuričného sirupu 1/3 šálky vody 2 bielky osmtiny lyžička vínneho kameňa 1 lyžička vanilkovej 1/2 šálky mlieka čokoládové lupienky 1/2 šálky karamelový čipy 1/2 hrnčeka nasekané orechy PRÍPRAVA:

Linka 2 alebo 3 plechy na pečenie s maslovými voskovaný papier; zrušil. Kombinovať cukor, kukuričný sirup a vody v ťažkom, stredne kastróla. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a zmes príde do varu. Opláchnite strane panvice často s pečivom kefou namočenou v horúcej vode na odstránenie kryštály cukru. Pridať cukroví teplomer. Pokračovať varíme, kým zmes nedosiahne štádia hard-ball (255 ° F).
Medzitým, beat vaječných bielkov a smotany zubného kameňa s ťažkou elektrický mixér, kým tuhé, ale suché. Pomaly nalejte horúcu sirup do vaječných bielkov, bitie neustále. Pridajte vanilku; bil do pečiva formy mäkké vrcholy a začne strácať svoj lesk. Vmiešajte oba druhy čipov a orechov. Ihneď pokles polievkové lyžice cukroví v valov na pripravené plechy. Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe medzi vrstvami voskovaný papier alebo zmraziť až na 3 mesiace
Tento recept sa objaví :. Candy