Ingrediencie
1 môže (12 uncí) kondenzované mlieko 2 šálky (11-1 /2 oz) mliečnej čokolády čipy 1 šálka (6 oz) polosladké čokolády čipy 1 pohár (7 uncí) marshmallow creme 1/4 šálky masla alebo margarínu 4 šálky cukru Dash soľ 1 lyžička vanilkovej dva - jeden /2 až 3 šálky nasekané orechy, rozdelený Príprava:
Kombajn kondenzované mlieko, a to ako čipy, marshmallow creme, maslo, cukor a soľ v pripravenom hrnci. Varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a zmes príde do varu. Opláchnite strane miske s pečivom kefou často namočenou v horúcej vode na odstránenie kryštály cukru.
Pridať cukroví teplomer. Zmes sa mieša príležitostne. Pokračovať varíme, kým zmes nedosiahne štádia soft-gule (238 ° C).
Nalejte do veľkej žiaruvzdorné misy mixéra. Ochladí sa na vlažnej (asi 110 ° C).
Pridať vanilku a bil s ťažkou elektrický mixér do zhustnutia. Porazil v 1 šálku nasekaných pekanových orechov, kedy cukrovinky začne strácať svoj lesk. Ihneď rozšírený v pripravenej nádoby. Posypeme zostávajúce nasekané orechy viac ako fušovať; jemne zatlačte do fušovať. Skóre fušovať do štvorca s nožom. Chladom až do firmy.
Rozrezané do štvorcov. . Uchovávajte v chladničke
Tento recept sa objaví v: Candy