Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> dezerty >> dezert úvod >>

Čokoláda Mousse

INGREDIENTS
polovice šálky plus 2 polievkové lyžice cukru, 1/4 hrnčeka rozdelený nesladený kakaový prášok 1 obálka unflavored želatíny, 2 lyžice kávy likéru 2 šálky bez tuku (odstredené) mlieko 1/4 šálky bez cholesterolu vajcia nahradiť 2 bielky 1/8 lyžička vínneho kameňa 1/2 šálky rozmraziť mrazené so zníženým obsahom tuku nondairy šľahačkou polevou Príprava:
  • Kombajny 1/2 šálky cukor, kakao a želatínu v stredne veľkom hrnci. Pridajte kávy likéru; necháme 2 minúty. Pridajte mlieko; tepla na miernom ohni. Miešajte, kým cukor a želatína rozpustí. Vmiešame vajcia nahradiť. Úhorovanie
    poraziť vaječných bielkov v stredne veľkej miske s elektrickým mixer až do peny .; pridáme smotanu zubného kameňa. Poraziť, kým nezmäknú vrcholky formulára. Postupne porazil v zostávajúcich 2 lyžice cukru; pokračovať bitie do strnulé vrcholky formulára.
    Jemne zložiť bielkov do kakaovej zmesi. Preložte šľahačkou polevou. Rozdeľte rovnomerne medzi 8 dezert riadu. Chladom kým nezhustne. Zdobíme podľa potreby
    Tento recept sa objaví :. Mousse Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 dezert jedlo pena (1/8 celkového receptu) Fiber <1 g Sacharidy 23 g Cholesterol 1 mg Nasýtené tuky 1 g Celková Fat 1 g Kalórie z tukov 6% kalórií 125 Proteínové 5 g Sodík 60 mg jedálnička EXCHANGE: Škrob 1-1 /2