Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> dezerty >> dezert úvod >>

Sherry

Sherry-pošírovaná Broskyne s Gingered ovocia a Custard omáčkou Ý Robí 4 porcie
Zloženie
4 veľké zrelých broskýň, lúpané, postavil a polovičný alebo
2 plechovky (16 uncí každý) broskyni zabalené v šťava, odvodnenej 1/3 šálky suchého sherry 1 šálka roztriedený nasekanej zmiešané sušené alebo čerstvé ovocie (ako jablká, zlaté hrozienka, sušené slivky, broskyne, marhule, ananás, hrozienkami a brusnicami), 1/4 šálky vody 1/2 lyžičky mletého zázvoru čerstvým alebo
1/4 lyžičky mletého zázvoru 1/2 lyžičky strúhanej pomarančovej kôry 1/4 šálky all-ovocie marhuľa zachováva 1 šálka bez tuku (odstredené) mlieko 1 polovice vanilka * 1 žĺtok 3 balíčky umelé sladidlo alebo
ekvivalent 2 lyžice cukru, 2-1 /2 lyžičky škrobu * 1-1 /2 čajové lyžičky vanilkový extrakt môžu byť nahradené vanilky. Pred podávaním zamiešajte do uvareného pudingu. PRÍPRAVA:
  • Kombajny broskyne a sherry v stredne veľkom hrnci. Varíme, krytá, na miernom ohni po dobu 8 až 15 minút, často miešajte, kým broskyne nezmäkne. (Doba varenia sa bude líšiť v závislosti na zrelosti ovocia.) Odstráňte broskyne z sherry; ochladí sa na teplotu miestnosti.
    Spojte sušené ovocie, vodu, zázvor a pomarančová kôra v médiu mikrovlnnej rúry misy. Kryt; mikrovlnná rúra na vysoký pre 2 až 3 minút, alebo kým ovocie je mäkká. Vmiešajte konzerv; vychladnúť na izbovú teplotu.
    nalejte mlieko do malej panve. Cut vanilka pozdĺžne na polovicu; oškrabte semienka do kastróla. Pridajte fazuľu do polovice hrnca. Teplo na strednom ohni len do mlieka začína vrieť; odstrániť z tepla. Odstráňte bean polovice z mlieka; vyhoďte.
    Spojte vaječný žĺtok, umelé sladidlo a kukuričný škrob v stredne veľkej miske. Porazil zmes sa šľahacia metla do zhustnutia a citróna farebné. Pokračovať vo šľahanie zmes, keď veľmi pomaly nalievanie do horúceho mlieka zmesi.
    Pomaly nalejte vaječnú zmes späť do hrnca. Cook cez stredne miernom ohni za stáleho miešania, kým zmes nezhustne a kabáty kovovú lyžičku. sa nesmie variť.
    Odstrániť z tepla.
    Rozdeľte broskyňu a ovocie zmes medzi 4 dosiek. Najlepšie každý slúžiace s 2 lyžice pudingu omáčky
    Tento recept sa objaví :. Krémy a Pudingy Nutričné ​​informácie: Sodík 102 mg 5 g bielkovín Vláknina 4 g Sacharidy 59 g Cholesterol 54 mg Nasýtené tuky stopa g celkového tuku 1 g kalórie z tuku 5% kalórií 290 DIÉTNY Exchange: Ovocie 4