ZLOŽENIE
1 šálky vody 1/2 šálky masla 1 šálka hladkej múky 1/2 lyžičky soli Príprava 4 vajcia :
Kombinovať vodu a maslo v strednodobom kastróla; priveďte k varu, za stáleho miešania, kým maslo topí . Pridajte múku a soľ, naraz, za intenzívneho miešania . Cook a miešajte, kým zmes tvorí loptu, ktorý neoddeľuje . Odstrániť z tepla a chladenia 10 minút . Pridáme vajce, 1 v čase, bitie po každom pridaní, kým zmes hladká .
Drop vrchovaté polievkové lyžice cesta do 6 valov , 3 palce od seba , na pripravený plech . Pečieme asi 35 minút , alebo dozlatista a nadýchané . Mierne vychladnúť . Odrezať vrcholy a odstrániť mäkké cesto vnútri . Skvelé úplne na mriežke .
Tento recept sa objaví v : Zasnený Orange Cream pusinky / Puffs &Cestoviny