ZLOŽENIE
1 zmrazí so zníženým obsahom tuku koláč kôra, pečené podľa návodu na obale 4 vajcia, pri izbovej teplote 3 lyžice citrónovej šťavy 2 lyžice so zníženým obsahom tuku margarínu, tavené 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry 3 kvapky žlté potravinárske farbivo (voliteľné) 2/3 šálky cukru, rozdelený 1 šálka studenej vody 1/4 šálky kukuričný škrob osminy lyžička soli 1/4 lyžičky PRÍPRAVA vanilkový:
Samostatné vajcia, odhadzovať 2 žĺtky; zrušil. Zmiešajte citrónovú šťavu, margarín, citrónovú kôru a potravinárske farbivo, ak je to žiaduce, v miske; zrušil.
Reserve 2 polievkové lyžice cukru. Kombinovať vodu, zvyšný cukor, kukuričný škrob a soľ v stredne veľkom hrnci; metla do hladka. Heat cez stredne-vysokej teplo, šľahanie neustále, kým sa zmes začne variť. Zníženie teploty na médium. Pokračovať variť 1 minútu za stáleho miešania; odstrániť z tepla.
Miešajte 1/4 šálky vriacou zmesou cukru do zvyšných 2 žĺtky; metla neustále, kým úplne zmiešané. Pomaly metla Vaječný žĺtok zmes späť do vriacej zmesi cukru. Cook na miernom ohni 3 minúty, šľahanie neustále. Odstrániť z tepla; vmiešajte citrónovou šťavou zmesi, kým dobre prelínajú. Nalejte do pečený koláč kôry.
poraziť vaječných bielkov vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri vysokej rýchlosti, kým nezmäknú vrcholky formulára. Postupne porazil v vyhradené, 2 lyžice cukru a vanilky; bil do tuhej vrcholky formulára. Šírenie pusinky cez koláč náplň s gumovou stierkou a uistite sa, merengue kompletne pokrýva plnenie a dotýka okraja koláč kôry.
Bake 15 minút. Vyberte z rúry; vychladnúť úplne na mriežke. Zakryte plastovou fóliou; chladom 8 hodín alebo cez noc, kým náplň je pevná a koláč sa ochladí dôkladne. Nakrájajte na 8 plátkov pred podávaním. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Pies &buchiet Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 koláč plátok Fiber 1 g sacharidy 34 g cholesterolu 110 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 12 g Kalórie z tuku 40% kalórie 261 Bielkoviny 5 g Sodík 227 mg jedálnička EXCHANGE: Fat 2-1 /2 Škrob 2