2 šálky hladkej múky 1-1 /2 lyžičky mletého zázvoru 1 lyžička sódy bikarbóny 1/2 lyžičky mletej strúčiky štvrtiny lyžička soli 3/4 šálky (1-1 /2 palice) maslo, mäkčené 1 šálka cukru 1/4 šálky melasy 1 vajce Ďalšie cukru, 1/2 šálky PRÍPRAVA jogurt pokryté hrozienka:
Kombinovať múku, zázvor, jedlá sóda, klinček a soľ v malej miske; dajte bokom.
Porazil maslo a 1 šálka cukru v mise pri strednej rýchlosťou elektrický mixér do svetla a nadýchaný. Pridajte melasu a vajcia; bil do dobre prelínajú. Postupne porazil v múke zmesi pri nízkych otáčkach len do blended
Drop cesto podľa úrovne 1/4 cupfuls asi 3 palec od seba na pripravené cookie listov .; vyrovnať s dolnou skla namočeným v ďalšej cukru až do asi 2 palce v priemere. Stlačením tlačidla 8 9 jogurt pokryté hrozienok do cesta z každej cookie.
Pečieme 11 až 12 minút, alebo kým cookies sú nastavené. Cool 2 minúty na cookie listov; kĺzať pergamenový papier a cookies na drôtených stojanov. Skvelé úplne.
Tento recept sa objaví v: Ginger &Spice