brazílsky orech
brazílsky orech, jedlé semeno tropického amerického ihličnatý strom. Medzi jeho ostatné názvy sú Para orechy, smotana matice, a Castana. Orechy sú jeden ako občerstvenie a používajú sa tiež v cukroviniek a pečiva. Oni dajú pokutu olej používaný v šalátové dresingy, vo farbe, a ako mazivá pre hodinky.
Ovocie sa skladá z 12 až 30 semien, alebo orechy, zoskupené pevne spolu vnútri kolesá, tvrdé vonkajšieho plášťa. Škrupina je pokrytý silnou šupky, a je o veľkosti a tvare malého kokosu. Tri hranami matica má tvrdú vonkajší poťah tmavo hnedá a mastnú bielu jadro.
Para orechy sú zoskupené pevne spolu v jednom kole, tvrdá vonkajšie škrupina.
Orinoka a Amazonky dažďové lesy oplývajú v Brazílii maticou stromy, ktoré môžu dosiahnuť výšku 150 stôp (45 m). Kmene dosahujú priemere 6 až 10 stôp (1,8 až 3 m). Listy sú asi šesť palcov (15 cm) široký a až dve nohy (60 cm) dlhý.
Brazília-orech je Bertholletia excelsa rodiny Lecythidaceae.