10 najlepších Street Foods z celého Svet
Street potravín je srdcom a dušou medzinárodnej kuchyne. Jedná sa o komfortné potraviny túžime v 1 hod, kedy bary zatvárajú a žalúdky sú hrmenie. Hoci často napodobňovaný v reštauráciách, chutia najlepšie, keď naberal na papierový tanier alebo zabalené do voskového papiera a jesť v stoji, škvrny a všetko.
Street jedlo je tiež vec národnej hrdosti. Akýkoľvek pokus zostaviť zoznam najlepších svetových ulíc potravín je povinný začať bojovať. Tam bolo toľko úžasných miestnych lahôdok na výber, niektoré základné pravidlá museli byť vykonané:
Bez ďalších okolkov, poďme do zoznamu, počnúc street potravín raja nazýva Indie.
10: Vada Pav, India
Ak si musieť vybrať jedno mesto, ktoré symbolizuje indické jedlo ulice kultúru, ísť s Mumbai (predtým Bombay). Tento Západné pobrežné mesto je posadený na Arabského mora, a Chowpatty pláž je západ slnka destináciou pre miestnych obyvateľov a turistov baženie pikantné, soul-uspokojujúci jedlo ulice [zdroj: Dodson].
Len o všetko, čo sa tu bude ohromujúci. Panipuri Autentický vada pav
, skus veľkosti guličky plnené vyprážané cesta, sú legendárne v Bombaji, rovnako ako pav Bhaji
, bohatý zeleninový karí podávané s chrumkavou maslom role. Ale náš víťaz je Vada pav
, ikonický Mumbai sendvič.
začína s loptičkami koreneným zemiakovou kašou ponorí do cícera múky cesto a hlboko vyprážané dozlatista. Ďalej, tenko nakrájané zelené čili papričky sú otlčené a hodil do víriace oleja. Medzitým, mäkké žuvacie rolky sú rozmazané s rôznymi čatní, ako je tamarínd, mäta-koriandra alebo arašidové-cesnaku. Úloha je plnená s jedným alebo dvoma zemiakové placky, spojka zlatých chili pásov a celý krásny neporiadok je squished dohromady. Výsledkom je pikantná, pikantná a sladké a vynikajúca pr
[1] 