hladina cholesterolu v krvi vs. cholesterolu z potravy
Možno vás prekvapí, aby vedeli, že naše telá, aby všetky cholesterol, čo potrebujeme. Keď vám lekár trvá krvné testy merať hladinu cholesterolu, lekár je v skutočnosti meranie množstva cirkulujúceho cholesterolu v krvi, alebo vaše hladinu cholesterolu v krvi. Asi 85 percent z vašej hladinu cholesterolu v krvi, je endogénne, čo znamená, že to je produkované v tele. Zvyšných 15 percent alebo tak pochádza z externého zdroja - vašej strave. Vaše diétne cholesterol pochádza z mäsa, hydiny, ryby, morské plody a mliečnych výrobkov. Je možné, že niektorí ľudia jesť potraviny s vysokým obsahom cholesterolu a stále majú nízku hladinu cholesterolu v krvi. Rovnako tak je možné jesť potraviny s nízkym obsahom cholesterolu a majú vysokú hladinu cholesterolu v krvi.
Takže, prečo je tu toľko hovorí o cholesterolu v našej strave? Je to preto, že hladina cholesterolu už prítomné v krvi, môže byť zvýšená vysokou spotrebou cholesterolu a nasýtených tukov v strave. Toto zvýšenie cholesterolu z potravy bolo spojené s aterosklerózou, nahromadenie plakov, ktoré môžu blokovať alebo zužujú krvné cievy. (Premýšľajte o tom, čo sa stane s kuchynských odpadových trubiek, keď si naliať kurací tuk dole drezu.) Ak je, môže dôjsť k srdcový záchvat vencovitých tepien srdca stanú blokovaný. Zablokovanej cievy môžu tiež vyvinúť ostré hrany. To môže spôsobiť, plakety prerušiť a cestovanie, marenia cievy inde v tele. Blokovaný cieva v mozgu môže vyvolať mozgovú mŕtvicu.
Priemerný Američan zje asi 360 mg cholesterolu denne; priemerná žena sníva medzi 220 a 260 mg denne. Tak ako sme na tom? American Heart Association odporúča, aby obmedzili sme naše priemerný denný príjem cholesterolu na menej ako 300 miligramov. Je zrejmé, že ľudia s vysokou hladinou cholesterolu v krvi by mala v ešte menej.
dobrý a zlý cholesterol
Komentáre o " dobré " a " zlá " cholesterol odkazujú na type molekuly nosiče, ktoré transportuje cholesterol. Tieto molekuly nosiče sú vyrobené z bielkovín a sú nazývané apoproteín. Sú nevyhnutné, pretože cholesterol a iné tuky (lipidy), nemôže sa rozpúšťajú vo vode, čo tiež znamená, že nemôžu rozpustiť v krvi. Ak sa tieto apoproteín spojené s cholesterolom, tvorí zlúčeninu zvanú lipoproteíny. Hustota týchto lipoproteínov sa určuje podľa množstva proteínu v molekule. &Quot; Bad " cholesterol je lipoproteín s nízkou
