Táto informácia je len pre informačné účely. NIE JE určený na poskytovanie lekárske ošetrenie. Ani Redakcia Sprievodca spotrebiteľa (R),., Autor ani vydavateľ prevziať zodpovednosť za prípadné dôsledky z akéhokoľvek zaobchádzania, postup, cvičenie, diétne modifikácie, akcie alebo aplikácia liekov, ktoré vyplýva z čítania alebo po informácie obsiahnuté v tejto informácii , Zverejnenie týchto informácií nepredstavuje lekársku prax, a táto informácia nie je nahradiť radu svojho lekára alebo iného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Pred uskutočnením akejkoľvek priebeh liečby, musí čitateľ požiadať o radu svojho lekára alebo iného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Soy
V priebehu rokov, sója si získal veľkú pozornosť pre svoju potenciálnu úlohu pri znižovaní krvného cholesterol. V roku 1995, preskúmanie 38 klinických štúdií zistila, že v priemere, sójová bielkovina znížila hladinu celkového cholesterolu o viac ako 9 percent a LDL cholesterol o takmer 13 percent. Avšak, reakcia na sójovej bielkoviny závisela na tom, ako vysoká hladina cholesterolu bol na začiatku. Ľudia s hladinami celkového cholesterolu vyššiu ako 335 mg /dl najvyššej prospech, zatiaľ čo tie, ktoré s hladinami cholesterolu menej ako 260 mg /dl vykazovala len mierne zníženie v ich hladiny cholesterolu v krvi.
V roku 1999, na základe výskumu do dátum, Food and Drug Administration schválil produkty obsahujúce najmenej 6,25 g sójového proteínu na porciu nároku, že strava s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu, ktoré obsahujú 25 g sójového proteínu denne môže znížiť riziko ochorenia srdca.
Ale nie všetok výskum v posledných desiatich rokoch sa zistilo, že sójový proteín znižuje hladinu cholesterolu. V roku 2006, Výživa Výbor pre American Heart Association hodnotilo 22 štúdií o sójovej bielkoviny, a zistil, že veľmi veľké množstvo sójového proteínu - v skutočnosti, asi polovica celkovej dennej proteín obvykle konzumovaný v dennom - znižuje cholesterol iba približne 3 percentá , Pri posudzovaní 19 štúdií o izoflavóny, súčasťou sóje, výbor zistil, žiadne zníženie LDL cholesterolu.
Blahodarné účinky sóje môžu pochádzať z nahradenia živočíšnych produktov, ktoré sú s vysokým obsahom nasýtených tukov a cholesterolu s sójové výrobky, , ako je tofu, sójové orechy a sóje hamburgery, ktoré sú s nízkym obsahom nasýtených
