ú zdravšie náhradou za tučné mäso, taký ako predsedovia rezy alebo štandardné mletého hovädzieho mäsa:
rýb a kôrovcov
bez kože kurča, Cornish hry sliepky, alebo morka
chudý alebo extra chudé mleté hovädzie mäso, s nie viac ako 15% kalórií z tuku
chudej šunky, bravčová panenka, panenka bravčová kotleta
jahňacie stehno, rameno jahňacie, jahňacie chrbát
voľne žijúcej zveri, ako je králik alebo divinu
najzdravšie voľby, vybrať rezy s najmenšie množstvo viditeľného tuku. Vyhnite sa vysokým obsahom tuku, spracované mäso, ako je Bologna, párky v rožku, salámu, a slaninou.
Aj keď si zdravé mäso voľby, mali by ste naďalej jesť mäso len s mierou. Jedzte nie viac ako 6 uncí mäsa denne. Tri unca mäsa je o veľkosti balíčka kariet alebo štandardné osobné šeková knižka.
Používajte s nízkym obsahom tuku Spôsoby prípravy
Postupujte podľa nasledujúcich tipov pre najzdravšie metódy varenia.
Bake , grilovať, opekať, para, mikrovlnná rúra, variť, gril alebo sa hýbať-smažiť len s trochou oleja.
Použiť teflónové panvice.
Naneste tenkú vrstvu rastlinného oleja namiesto kvapalného oleja alebo masla, alebo variť s odtučnené vývar, vývar, ovocné šťavy, alebo víno.
Orezať žiadne viditeľné tuku z mäsa pred varením.
Miesto mäsa na stojane a zlejeme tuk po varení.
podlejeme mäso s vínom, pomarančový džús, alebo citrónovou šťavou namiesto tukových kvapiek.
Chill šťava z mäsa a zhrabnúť tuk pred použitím v omáčok, polievok, a dusených pokrmov. Môžete si tiež zakúpiť oddeľovač tuku. Keď naliať mäsovej šťavy do tohto kontajnera, tuk stúpa na vrchol a oddeľuje od mäsa štiav, takže môžete vyliať iba šťavu bez tuku. Môžete získať oddeľovač tuku v obchode riadom alebo DOMÁCE oddelenie väčších predajní.
Pred podávaním Odstráňte kožu z hydiny alebo z Turecka.
zahustíme omáčky a polievky s odstredeným alebo 1% a mlieka trochu múky či škrobu skôr ako celok-mliečne výrobky.
Všetky tieto metódy znížiť obsah tuku bez zníženia chuti.
Urobiť Zelenina centre lístok
Niekoľkokrát týždenne, náhradné nonanimal zdroje bielkovín, ako sú tofu, fazuľa, hrach, šošovica, alebo v mieste, živočíšnych bielkovín. To môže trvať trochu zvyknúť, ak ste tzv masový a zemiaky osoby. Ak je to pre vás nová, pozrite sa na niekoľko vegetariánskych kuchárskych kníh alebo časopisov, a dostať tak nápady pre metódy prípravy a korenia. Vy
Page
[1] [2] [3] 
