produktom metabolizmu alkoholu, ktorá je toxickejší ako alkohol sám o sebe, acetaldehyd je vytvorený, keď alkohol v pečeni je členení podľa enzýmu alkoholdehydrogenázy volal. Acetaldehyd sa potom napadnutá iným enzýmom, acetaldehyd dehydrogenázy, a iné látky zvanej glutatión, ktorá obsahuje vysoké množstvo cysteínu (látka, ktorá je priťahovaná na acetaldehyd). Spolu, acetaldehyd dehydrogenázy a glutatión tvorí netoxickú acetát (látky podobné ocot). Tento proces funguje dobre, takže acetaldehyd len krátku dobu, aby robiť svoju škodu, keď len niekoľko nápoje sú konzumované.
Bohužiaľ, ukladá v pečeni sa glutatiónu rýchlo vyčerpať keď väčšie množstvo alkoholu do systému , To spôsobí, že acetaldehyd vybudovať v tele, ako sú pečeň vytvára väčšie glutatión, takže toxín v tele po dlhú dobu. V štúdiách, ktorá zablokovala enzým, ktorý štiepi acetaldehydu (acetaldehydu dehydrogenázy) s liek s názvom Antabus, ktorého cieľom je bojovať proti alkoholizmu, acetaldehyd toxicity za následok bolesti hlavy a vracanie tak zlý, že ani alkoholici boli na pozore pred ich ďalšie nápoje. Aj keď telesná hmotnosť je faktorom (pozri Ako alkohol Works), časť z dôvodov, prečo ženy by nemali držať krok s mužmi pitím-for-nápoj je, pretože ženy majú menej acetaldehydu dehydrogenázu a glutatiónu, aby ich opicu horšie, pretože to trvá dlhšie, než sa telo rozobrať alkohol
Niektoré z najčastejších príznakov kocoviny. - únava, podráždenie žalúdka a všeobecný pocit choroby po celom - môžu byť ďalej pripísať niečo, čo nazýva glutamín odrazu. V ďalšej časti sa budeme vidieť, čo to je všetko okolo aftereffect
biológiu kocoviny :. Glutamín Rebound
Po noci konzumácia alkoholu, pijan nebude spať, ako tvrdo ako normálne, pretože telo je odrazenie sa odo depresívny účinok alkoholu je v systéme. Keď niekto pije, alkohol inhibuje glutamín, jeden z prírodných stimulantov tela. Keď sa zastaví pijan pitie, telo sa snaží dohnať stratený čas tým, že produkuje viac glutamín, než potrebuje.
K zvýšeniu hladiny glutamínu stimuluje mozog, zatiaľ čo pijan sa snaží spať, držať je od sahana najhlbší, najviac hojivé úrovne spánku. To je veľkou mierou podieľa na únave plsť s opicou. Ťažká glut