ľanové semienko: Čo potrebujete vedieť
Pokiaľ ide o zdravie, dobré veci sa často prichádzajú v malých baleniach. Ľan semeno nie je žiadnou výnimkou.
Po väčšinu zaznamenanej histórie, ľanu slúžil ľudský druh s veľkým vyznamenaním. Stonka je používaný robiť bielizeň a jeho lesklé zlaté hnedé semená sú určené pre kŕmenie zvierat, rovnako ako ľudskú spotrebu
Semená produkujú rastlinný olej známy pod dvomi menami :. Ľanový olej a ľanový olej. Ľanové semienko sa používa na výrobu riedidlo, dreveným obložením a ďalších priemyselných rozpúšťadiel. Ľan olej je chutné a výživné korenia, prísada a doplnok. (Rovnako ako ten starý " Saturday Night Live " Skit povedal, " Je to podlaha vosk a dezert zálievka ").
Ľanové semeno hrá tri primárne role vo výžive. Po prvé, semeno, v prášku alebo krajiny, je bohatá na vlákninu, a to ako rozpustnej a nerozpustnej, čo je pri trávení pomôcka. Po druhé, je to jeden z najlepších zdrojov lignanov, živiny s antioxidačnými vlastnosťami. Po tretie, semeno obsahuje vysokú koncentráciu omega-3 mastných kyselín. Tieto tuky sa nazývajú Quot esenciálne quot; preto, že sú nutné pre prežitie, ale nemôže byť produkovaný v ľudskom tele. Medzi esenciálne mastné kyseliny, omega-3 je typ, ktorý hlavného prúdu americká strava chýba najviac.
Tieto faktory malé semená silný a starodávny medicíny. Hovorí sa, že pred stáročiami, Hippokrates predpísal to pre zažívacie problémy a zápal slizníc. V poslednej dobe, vďaka alternatívnej medicíny komunity, Američania boli znovuobjavenie ľanové semienko. Jeho ropa sa stala veľmi populárnou zdravotnej potravinársky výrobok, aj keď fyzické zdravie guru Andrew Weil odporúča skôr náročné pozemné semeno, ako olej, pretože lisovanie oleja odstraňuje vlákna a obvykle, na lignany [Zdroj: Weil].
Ľan je predmetom nutnou dávkou vedeckého výskumu a jeho cnosti sú hotly debatoval. Čítajte ďalej objavovať svoje výhody.
Ľanové semienko Výhody
A Bohatstvo odbornej literatúre zaviedla význam polynenasýtených mastných kyselín v našej strave. Naše telá sa darí, keď sme sa jesť potraviny s omega-6 a omega-3 mastných kyselín v správnom pomere, zhruba dve ku jednej. Ale v modernej americkej strave, obvyklý pomer je viac ako 20: 1, pretože veci, ako po-spracovanie potravín, znížený príjem rýb a prudký vzostup spotreby cukru. [Zdroj: Liečenie Daily]
Niektorí odborníci na výživu verí, deficitom o
[1] 