Prehľadávať článok Ultimate Guide do Južnej austrálskej vinárskych oblastí konečný sprievodca na južnej austrálsky vinárskych oblastí
Do 50 rokov od príchodu Európanov v Austrálii, Južná Austrália sa stala hlavným mestom na kontinente výroby vína. Európanoch priniesol vínna réva do regiónu s nimi, a oblastí v okolí pobrežného mesta Adelaide sa ukázalo byť vhodné na ich pestovanie. Onedlho boli vinice vyskakovanie všade.
Rozšírenia austrálskeho vinárskeho priemyslu v minulom storočí bol dramatický. V roku 1914, Austrália bola produkovať zhruba 4.500.000 galónov (17 miliónov litrov) vína. Do 70. rokov v polovici ", tento počet sa zvýšil o viac ako 95 miliónov galónov (360 miliónov litrov) [Zdroj: Walsh]. Južná Austrália je priamo zodpovedná za viac ako polovicu všetkých tohto vína.
S obrovskou rozmanitosťou klimatických podmienok a pôdnych typov, South Australia hodí pre pestovanie mnohých odrôd hrozna v 17 odlišných oblastiach vinárstva [ ,,,0],zdroj: Víno]. Tieto odrody zase vyrábať širokú škálu vín, z Rizling rýnsky do Shiraz. Región Barossa je zvažoval veľa byť miesto narodenia austrálskeho vína [zdroj: Corrigan]. To produkuje niektoré z najznámejších dnes vinárske krajiny, a to je domovom pre niektoré z najstarších Shiraz viníc na svete. [Zdroj: South Australian Turistika Komisie]
Na nasledujúcich niekoľkých stránkach, budeme skúmať, čo trvá na vinice Austrálčan juhu regiónu produkovať viac vína, než akékoľvek iné časti Austrálie. Začneme pohľadom na históriu regiónu, vrátane prečo sa jeho vinárstvo prežil napadnutie hmyzom, ktoré zničili vinice v iných častiach Svet Launch video Emeril zelená :. Varené víno a šumivé Cider južnej austrálske víno histórie a kultúra
V niektorých častiach sveta boli výrobu vína na viac ako 3000 rokov, a Austrália je relatívnym nováčikom priemyslu. Hoci Domorodci žil v Austrálii pred príchodom Európanov v roku 1788, hrozno nie - prišli s osadníkmi. Južná Austrália vstúpila do obrazu počas 1830s, v čase, keď austrálske vína priemysel zažíva boom vo výrobe. Pred týmto bodom, väčšina pokusov na to, aby vybrané vína zlyhal.
Rad Južná Austrália je prvý vinice vyskočila nahor a okolo hlavného mesta Adelaide, a v roku 1840 nárast imigračné viesť k ďalšej expanzii priemyslu. To bolo počas tohto desaťročia, že mnoho z južných austrálskych najznámejších viníc boli stanovené [Zdroj: Walsh].
V priebehu ro
[1] 