Prehľadávať článok konečný sprievodca na Korzika Vinárska oblasť Ultimate Guide do Korzika Vinárska oblasť
Na úbočí Korziky rachot s ozvenami dlhá a mučený históriu. Tento ostrov uprostred Stredozemného mora, asi 50 míľ (80 km) západne od pobrežia Toskánska a 100 míľ (161 km) južne od francúzskej Riviéry obsahuje niektoré z najkrajších scenérií v Európe. Žiadne väčšie ako Puerto Rico, ostrov sa môže pochváliť rozmanitý terén, ktorý prináša na mysli svahy alpského, že polosuchých pláňach severnej Afriky Magrebu Napriek tomu Korzika zažíva renesanciu na začiatku 21. storočia, po období ekonomického a kultúrneho úpadku po druhej svetovej vojne. Kľúč k návratu ostrovný k prosperite je nový záväzok k starým praktikám drobného poľnohospodárstva a remeselné, gurmánsku kulinárske výroby. Vinárstvo hrá hlavnú úlohu v korzickej ekonomike, prispieva asi jednu tretinu celkovej hodnoty poľnohospodárskej produkcie ostrova [zdroj: agresia Corse]! Niektoré vína Korziky patrí medzi najlepšie v Európe, ale len malá množstvo vína sa vyrába pre export. Tri natívne viniča tvorí základ pre väčšinu z korzických vín. Sciacarello, nachádza iba v Korzike, a Nielluccio (podobný hrozna Sangiovese nájdené v Taliansku), a to samostatne alebo spoločne, vyrábať červenej a ruže; Vermentino je základom bielej. Tieto robustné, štýlové vína nesú odtlačok miestne pôdne a klimatické podmienky. Čo historické a kultúrne faktory ovplyvnili produkciu vína tohto ostrova? Prečítajte si o víchrica turné histórie a kultúry o tom, čo Francúzi nazývajú " L'Ile de Beauté " neolitickej megality odhaliť prítomnosť ľudskej civilizácie na Korzike pred 5000 rokmi, ale s najväčšou pravdepodobnosťou ľudia žijúci na ostrove dlho pred tým. Mnoho starovekých civilizácií Stredomoria prišlo obsadiť ostrov, ako je krajina Pyrenejského polostrova, Ligurians a Phoenicians [zdroj: Korziky Nepriaznivé histórie]. Gréci sa usadil v Aléria na východnom pobreží, zatiaľ čo o šiestom storočí pred naším letopočtom, Rí
a pastoračnej údolia severnom Taliansku. Mnoho invázie európskymi mocnosťami v priebehu storočí zanechali svoje stopy na Korzike krajiny a spôsobu života. Každá časť ostrova má jeho vlastné miestne nárečia a rozdielnych tradícií. To sú niektoré z korzických najdôležitejších zdrojov.
Launch Video Emeril zelená :. Stredomorskom štýle Steak Zábaly Korzika vinárskej oblasti, histórie a kultúry
[1] 