Prehľadávať článok konečný sprievodca na Molise Vinárska oblasť Ultimate Guide k Molise Vinárska oblasť
Ak hľadáte kvalitného vína, je Taliansko skvelé miesto. Región Molise je medzi najviac obskurní oblastiach vyrábajúcich víno v Taliansku. Molise a Abruzzo boli riadené ako jeden región až do roku 1963, kedy Molise oddelená od svojho suseda na severe. Táto malá, riedko obývaná oblasť, ktorá tiež hraničí Lazio, Campania a Puglia, má rôznorodé topografiu cez jeho malej veľkosti. Na západ od jadranských letovísk Termoli a Vasto leží na južnej Apeniny; v rovinách na juhu je stredoveké mesto Campobasso, krajského mesta [Zdroj: ItalyWorldClub].
Veľa z krajiny Molise zostáva zhruba rovnako ako tomu bolo po tisícročia, a staré agrárnej tradície a zvyky svojich ľudí sú stále neporušené. Táto ochrana regiónu z neho robí radosť k návšteve, pretože oblasť nie je bohatý a ešte ležia ďaleko mimo vychodených turistickej ceste. Veľa z jeho kultúry a kuchyne nesú vplyv Abruzzo, domov známeho Montepulciano d'Abruzzo vínom [zdroj: ItalianMade]
So svojimi slnkom zaliatych svahoch, Molise má takmer ideálne podmienky na výrobu vína. , V skutočnosti, ľudia vypestovali muštových tu od staroveku. Avšak, až do nedávnej doby, takmer všetky víno vyrobené v Molise bol výhradne pre miestnu spotrebu. Hŕstka vinárov začali modernizovať svoje vinice a zároveň zachovať miestne odrody, a v roku 1980, Molise prijal jeho prvé DOC (Denominazione di Origine Controllata) označenie. Dnes, región produkuje tri DOC vína: na Biferno, pomenovaný pre rieky, ktorá preteká provincie Campobasso; PENTRU di Isernia, pestujú v regióne západnej provincii Isernia; a Molise, produkoval v celom regióne z rôznych talianskej a medzinárodnej hrozna. Odrody DOC predstavujú iba malú časť produkcie regiónu. Molise nejspíš chystá konečne rýchlo vyvíjať do veľkej vinárskej oblasti
Launch Video Emeril zelená :. Miestne vína Molise vinárskej oblasti, histórie a kultúry
Aj keď je to pomerne neznáma oblasť, ľudia obývali Molise pre toľko ako 700000 rokov [Zdroj: Reiss]. Múzeum Santa Maria delle Monache na Isernia zobrazuje archeologický dôkaz, že inteligentné paleolit Hominid tu žil, keď topografie v regióne podobal prvotného africkej savany [Zdroj: ItalianMade]. Takže niekto zjavne ocenenie priestor na nejakú dobu. - A to z dobrého dôvodu
Historicky, Molise je spájaný s civilizáciou Samnites, čo kurzíva kmeň
[1] 