Prehľadávať článok Ultimate Guide na Champagne Vinárska oblasť Konečný sprievodca Champagne Vinárska oblasť
To je Silvester. Máte vaša fantázia oblečenie, dátum a stranu k účasti. Čo chýba? Bublinky! Neexistuje nič ako veľká fľaša šampanského, ktoré vám pomôžu osláviť.
Väčšina ľudí sú oboznámení s charakteristickými bublín alebo špecifickej chuti šampanského, ale tam je tak oveľa viac dozvedieť sa o tohto slávneho francúzskeho vína, než len to, čo robí to bublinky. Pochádza z oblasti Champagne vo Francúzsku, ktorá je jednou z najviac chválil a obmedzených vinárskych oblastí na Zemi.
krajinách po celom svete používa označenie pôvodu sa označia svoje víno územia. Pomenovanie pre Francúzsko je známy ako Appellation d'origine contrôlée (AOC). Vína nesúce toto označenie boli podrobené prísnym pravidlám. Existujú pravidlá, francúzski vinári 35 musia dodržiavať, ale tieto sú najdôležitejšie týkajúce sa vín vyrobených vo vinohradníckej oblasti Champagne:
Po celé stáročia, Champagne bola obmedzená na jej prísne územné hranice, ale v ranom 2000s, Francúzi začali si uvedomil, že to môže byť čas, aby expandovať. Globálny trh s šampanské je pomerne veľká - to bolo ťažké zvládnuť, pričom zber hrozna v ruke! Institut National des Označenie d'Origine (INAO) schválila predbežný plán na zvýšenie oblasti, kde môžu byť hrozna dopestovaného a stále udržovať názov Champagne [zdroj: Gaffney]. Netreba dodávať, že to spôsobilo docela polemiku v regióne. Bude to trvať roky, než vyriešiť logistiku, ale je tu dopyt po šampanské, a Francúzsko sa snaží ho splniť.
Čítajte ďalej a dozviete o histórii a kultúre regiónu, a zistiť, ako centrum Champagne prišiel byť
Launch Video FitTV :. Last Minute Dinner Party Champagne Vinárska oblasť Dejiny a kultúra
Ako sa Champagne sa stala slávnou? Ukazuje sa, že mnísi boli prví ľudia zodpovední na výrobu vína v tejto oblasti. Ale v 496 na Štedrý deň, región Champagne oficiálne vstúpil do histó
[1] 