noducho znamená, rezanie späť stonky
Väzba a zdvíhanie :. Počas väzba, vinice sú upevnené na drôty pre kontrolu rastu. Zdvíhacie zahŕňa zapojenie nových rast (výhonky) kolmo ku slnečnom svetle
Palissage: .. Vines sú orežú na mieste na drôty z dôvodu prísnych predpisov dištančných
Ebourgeonnage: odstrihnutie prebytočného nový rast. Niektoré púčiky môžu byť hacknut vypnúť v procese
skartácie :. Akékoľvek výstrižky klesla pod vínnej révy sú pridané do kompostu na zabezpečenie zdravej vínnu révu a zabránite ochorení
Špeciálne procesy :. Môže byť ďalšie kroky v dôsledku ľubovoľný počet náhodných problémov poľnohospodárstva. Stručne povedané, zavolať odborníkmi [Zdroj: UMC].
Každý zamestnanec z viníc prác v synchronizácii vykonávať tieto kroky na zabezpečenie poľnohospodárskej úspechu
slávnych vín oblasti Champagne vinárskej oblasti.
sa rozhodnúť, na ktorom šampanské zvoliť pre tento osobitný oslavu? Nebojte sa, môžete zúžiť výber na základe hľadal oficiálnych Champagne označenie etikiet z Francúzska. Akonáhle nájdete popisky, existuje celý rad vecí, aby zvážila pred vykonaním výberu.
Grape Type
Champagne pochádza z troch druhov hrozna. V závislosti na vašich preferenciách, môžete si vybrať vína na základe jednej z troch hlavných druhov ovocia:
Pinot Noir má arómu červeného ovocia a produkuje silný úder
Pinot Meunier vytvára ovocný , vláčna chuť
Chardonnay má kvetinové arómu a niekedy obsahuje minerálne aróma [zdroj: Le Champagne]
Champagne domy
Potom, čo ste zúžil zvláštnu chuť máte chuť, môžete sa presunúť na domy. Zväz Champagne domov zaisťuje kompletný zoznam oficiálnych domov používaných na výrobu svojich šumivých vín [Zdroj: UMC].
svetovo preslávený Champagnes
Ak by ste radšej len vyzdvihnúť fľašu na základe uznávaných šampanského regiónu, zvážte nasledujúce, ktoré získala medzinárodné ocenenie za ich výbornými vlastnosťami:
Cristal (Louis Roederer)
Dom Pérignon (Moët & Chandon)
Comètes de Champagne (Taittinger)
Grand Siècle (Laurent Perrier)
Grand Cru (Mumm)
Dom Ruinart (Ruinart)
Belle Epoque (Perrier Jouet-)
La Grande Dame (Veuve Clicquot
Charlie (Charles Heidsieck)
Clos du Mensil (Krug)
Noble Cuvée (Lanson)
Winston Churchill (Pol Roger)
La Grande Année (Bollinger)
Page
[1] [2] [3] [4]