Keď sa Frankish kráľovstvo Burgundska sa zrútila v 1003, dom Savoie narodil. To sa stalo najdlhšie žijúci kráľovský dom v Európe.
The House of Savoie vládol grófstve Savoie až do roku 1416, kedy Zikmund, svätý rímsky cisár, robil to do nezávislého vojvodstva. Oblasť zahrnuté Turín a severozápadnej Taliansku. Nasledovať vojnu španielskej postupnosti, Savoie bol spojený s kráľovstva Sicílie, ktorý podľa poradia bol neskôr vymenený do kráľovstva Sardínia [zdroj: Absolútna Astronómia].
Na nejaký čas počas francúzskej revolúcie, francúzske sily obsadila územia. Ale po porážke Napoleona v roku 1815, Savoie bol obnovený na Sardínii. To nebolo až do Treaty Turíne, v roku 1860, že Savoie bolo pripojené Francúzskom ako súčasť dohody s Napoleonom III, ktorá priniesla o zjednotení Talianska.
Skoro stredoveké zrúcaniny a talianskej architektúry slúži ako viditeľné pripomenutie tejto oblasti je búrlivej minulosti. Savoie jedlo, na druhej strane, odráža jej čas-ctil tradície a rešpekt k jeho horskej dedičstva.
Výdatné cestovné ako bravčové dusené alebo párkov a polentou, je miestny obľúbený. Farcemeat je hustá omáčka (alebo dokonca puding), ktorý je vyrobený zo zemiakov, slaniny a sušeného ovocia podávaný s bravčovým mäsom. Biela špargľa je miestna pochúťka. Jeho poloha v Alpách robí syry tak dôležité ako lyžovanie. Fondue Savoyarde je syrové fondue, ktorý je vyrobený s Kirsha a bieleho vína Savoie. Miestne syry patrí Reblochon, Tomme de Savoie a Beaufort [zdroj: Lorch].
pokročiť na ďalšiu stránku sa dozviete o tom, ako horúce letá v regióne a studenej zimy vplyv na pestovanie hrozna a iných plodín v Savoie.
Savoie Vinárska oblasť poľnohospodárstva
Červená výsadba v regióne Savoie boli zdokumentované ako ďaleká chrbát ako 11. storočia, aj keď niektorí tvrdia, že Allobroges boli výrobu vína v priebehu prvého storočia V čase svojho vrcholu v roku 1889, viac ako 32,100 akrov (13.000 ha) viníc rástli v regióne. Potom došlo k tragédii, keď réva voš, fyloxére, zdevastoval plochu, takže len niečo málo cez štvrtinu viníc nezranený [zdroj: Neal].
Podnebie v regióne je horúco v lete a chladu v zime. Pôda sa skladá z ílu a vápenca. Terasovité polia vína pretekajú na nižších svahoch hôr, pod 1,640 stôp (500 metrov) [zdroj: Lorch].
Medzi najvýznamnejšie bielych hrozna vo vinohradní
