Pri nákupe nemeckého vína, existuje niekoľko nepredvídateľný vecí, ktoré majte na pamäti :.
označenie pre nemecké víno. Sú tu uvedené v poradí od najvyššej po najnižšiu kvalitu: Trockenbeerenauslese, Eiswein, Beerenauslese, Auslese, Spätlese, kabinet
Možno uvidíte vína, s qmp ochrannou známkou, čo je skratka pre kvalitné víno, ktoré má špeciálne atribúty - extra body za sladkosti. Qmp môže byť tiež vysvetlené: Qualitätswein mit Prädikat Hneď pod označenie qmp na stupnici kvality je KBA hodnotenie pre kvalitné vína z určitého regiónu .. To môže byť uvedené ako: Qualitätswein Asi viete, že víno je vyrobené cez kvasným procesom, v ktorom kvasnice premieňa cukor v hroznovej šťave na alkohol. Ak hrozno nemajú dostatok slnka, môžu byť s nízkym obsahom cukrov, a získa koláč, kyslé víno. Lacnejšie Nemecká vína získať tento problém vyriešiť tým, že kvasný proces previesť to, čo cukor je v hroznovej šťave na alkohol. Potom, oni pridať späť trochu nevykvaseného hroznového šťavy z rovnakého odrody s cieľom dosiahnuť väčšiu sladkosť a menšie sústo. Je to šikovné riešenie s názvom sussreserve Na druhom konci stupnice, zistíte, prirodzene sladké vína, ktoré rastú cez (dúfajme) teplých jesenných mesiacoch na najlepších nemeckých viníc. Niektoré z nich sú symbiotický spolupráce medzi vrtošivé povahe a rúk človeka.
alebo Qualitätswein bestimmter Anbaugebiet
. Pod týmito označeniami vysoko kvalitné sú stolové vína: Landwein, tafelwein strojov a deutscher.
Tie sú menej pravdepodobné, že majú byť vyvezené, aj keď, a sú rozhodne v menšine vín vyrábaných v danom roku.
, nemecky hovorí za ". Sladké rezervy " Nemci hovoria víno vyrobené za použitia tejto metódy Liebl
alebo " jemný " pretože sú ľahké, rozhodne sladká a trochu ovocná. Pozrite sa na tento termín v popise na fľaši. Mnoho dovezený hromadného trhu Nemecká vína sa vyrábajú týmto spôsobom.
