Prehľadávať článku juhoafrického vína South African Wine
New World ovocie, starý svet elegancie. - To je to, čo Juhoafrická republika ponúka v celej svojej kráse
Aj keď víno bolo vyrobené v Južnej Afrike od 17. storočia, štandardy v skorých 1990 odišiel veľa byť požadovaný. Od tej doby, bol rýchly pokrok na všetkých frontoch a vína nikdy neboli lepšie.
Rovnako ako u športové tímy, trvalo Juhoafrickej republiky vinárstvo pár rokmi, aby sa vrátil s medzinárodnými normami nasledujúcich Nelsona Mandelu Long Walk k slobode. Teraz sú späť s pomstou.
Chenin Blanc je v Južnej Afrike je najviac široko dospelý muštového, dedičstvo výroby brandy, a tam je niekoľko pútavý broskýň a citrusov-obťažkané verzie, s alebo bez dubu. Sauvignon Blanc kombinuje štipľavosť Nového Zélandu verzií s Starého sveta obmedzenia. Constantia a Elgin sú najlepšie zdroje. Chardonnay je čím ďalej lepšia, s Robertsonom a chladnejšej časti Stellenbosch bytia horúce škvrny.
červené, Cabernet Sauvignon už tradičné hviezda, a to najmä v Stellenbosch, kde vína, niekedy s Merlot v zmesi, ponúkame zrelé ovocie, ale aj niektoré vycibrenosť. Shiraz Cabernet ohrozuje suverenitu, a stáča medzi subtílnym Rh ô ne-y štýlu a robustnejšie, kvázi-austrálsky model. Pinot Noir môže byť dobré, ale v Južnej Afrike odroda podpis je Pinotage je robustný, berry-a-banán bohaté hroznovej používa pre stredné a plnšie chuti vína.
Fakt
Pinotage je kríženec medzi Cinsault, južné francúzsky hroznového známy v Cape ako Hermitage, a Pinot Noir
Q:
Čo je MCC M é, Thody Cap Classique, šumivé víno vyrobené pomocou.? metóda Champagne.
A: