Ultimate Guide nemeckej Wines

Ultimate Sprievodca po nemeckých vín
Prehľadávať článok Ultimate Guide pre nemecké víno Ultimate Guide pre nemecké vína

Nemecko je jedným z top 10 vinárskych krajín na svete, vytvára viac ako 3 percent svetového vína v roku 2009. Až do pomerne nedávnej doby, Nemecko špecializujúca sa na niečo sladké, biele víno, ktorý je relatívne nízky v alkohole. Biele hrozno rastú dobre v chladnejšom klímy a kopcovité topografie nemeckého vidiek, kde sa predstavujú takmer 85 percent nemeckej produkcie vína

Okrem toho, že významným producentom vína, Nemecko je veľká vína spotrebiteľ, taky :. O 8,5 percenta svetového trhu. Pre krajinu, známy pre svoje pivo a pivné kultúry, to je niečo ako úspech. Vzhľadom k chladnému podnebiu a nekonzistentné počasie, nemecká vína sa môžu značne líšiť od ročníka do ročníka - Jeden rys, ktorý robí experimentovať s nemeckými vínami dobrodružstvo. Ďalšie potenciálne vráska je v Nemecku konvencie pre označovanie, ktoré môže urobiť pochopenie toho, čo kupujete hádka, ak nie ste s veľkou pozornosťou.

Premier vinice v Nemecku sa stanovili po rozsiahlych riečnych systémov, ako je Rýn a Mosel, ktoré majú priaznivé mikroklímu. To pomáha stabilizovať nevyhnutných extrémy počasia, čo hrozno najlepšiu príležitosť zrieť pred zberom. Obmedzenie na chladnom klímy a krátke vegetačné obdobie make výberu v pohode, počasie, rýchlo dozrievania odrôd dvojnásobne dôležité. Tri najvýznamnejšie hrozna pestovaných v Nemecku, sú: Rizling rýnsky, Silvaner a Muller-Thurgau. K dispozícii je 13 vinárstvo regióny v Nemecku, ale vývoz uprednostňujú to, čo je často považované za prvý štvorke :. Rheinhessen, Rheingau, Mosel-Saar-Ruwer a Pfalz

Teraz, keď vieme niečo málo o prečo nemeckého vína, . poďme preskúmať niekoľko odrôd, ktoré tvoria fľašu Trocken
alebo halbtrocken
vína z Nemecka, ako singulární potešenie
Launch Video Vnútorné Šéfkuchár: Svet chuťou typy nemeckých vín

Aj keď nemecké vína sú všeobecne vnímané ako sladké vína, že to nie je úplne pravda. Existujú tri štýly nemeckého vína: sladké na polosuché ( ovocný
), polosuché ( halbtrocken
) a suché ( trocken
). Pozrite sa na týchto označení na etikete. Oni nemusia vždy vyzerať, ale keď oni robia, budú skvelým indikátorom toho, čo ste sa dostal. Sušička vína získavajú priazeň v Nemecku, takže buďte na pozore halbtroken strojov a trocken
vína pre príjemné prekvapenie, a to najmä v prípade, že ste sa snaž